Благоприятные дни посадки кабачков в мае. Когда сажать кабачки на рассаду? Рассада кабачков в домашних условиях

Кабачки – это очень популярная среди овощеводов культура. Они достаточно неприхотливы, хорошо растут практически на любых почвах и дают хорошие урожаи. Ниже вы найдете лунный календарь посадки кабачка на 2018 год. Одним из немногих минусов этого овоща является его теплолюбивость. И если в южных районах нашей страны можно выращивать кабачки в открытом грунте, то в северных получить урожай можно только в тепличных условиях или предварительно вырастив рассаду в домашних условиях. О сроках высадки рассады и посева семян в открытый грунт будет рассказано ниже.

Поскольку он ежегодно меняется, посадка кабачков в 2018 году будет несколько отличаться по срокам от предыдущих лет. При этом дни сева семян на рассаду, в теплицу или в грунт необходимо выбирать из рекомендованных дат с учетом климатической зоны и погодных условий. Наиболее актуально соблюдение лунного календаря при выращивании больших объемов кабачков. Но и на обычном приусадебном участке его рекомендации позволят получить богатый урожай за короткое время.

Отбор и подготовка семян кабачка для посадки

Семена берут только здоровые, с нормальным внешним видом. Если брать свой материал (не в магазине), можно использовать только семена сортовых (а не гибридных) культур. Непосредственно перед посадкой их можно подержать в течение часа в слабом растворе марганцовки (концентрация 1-2%). Затем можно подержать в растворе комплексного минерального удобрения или стимулятора роста (замочить на ночь). После этого высаживают в горшочки или сразу в открытый грунт. Первые всходы в норме появляются уже в течение недели. Спустя месяц их пересаживают в огород, сохраняя земляной ком.

Когда высаживать рассаду кабачков по лунному календарю на 2018 год

Традиционно высадка семян происходит сразу в открытый грунт. Однако для того, чтобы получить достаточно ранний урожай дачники выращивают рассаду кабачков. Чтобы урожай радовал, стоит придерживаться лунного календаря, а также выбрать качественные семена, грунт и форму, в которой будет расти рассада. Растущая луна – это самый лучший период для высадки семян. Полнолуние, последняя фаза луны, а также убывающая луна не подходят для выращивания. В эти фазы луны кабачки будут плохо развиваться и расти. Кроме этого растение будет легко одолевать различные заболевания и вредители. Выбор растущей фазы луны связан с тем, что растение является наземным. После полнолуния сажаются овощи с подземными плодами. В последнее время садоводы кроме фазы луны стали придерживаться также прохождение спутника по знакам Зодиака. В то время как луна находиться в созвездии Рак стоит высаживать, пересаживать и сеять различные наземные культуры. Изучать соблюдение лунного календаря по знакам зодиака стоит подробнее, чтобы урожай вызревал такой, что все диву будут даваться.

Лунный календарь посадки кабачка на 2018 год

В феврале благоприятными днями считаются даты с 16 по 28 февраля; в марте благоприятными днями считаются даты с 17 по 29марта; в апреле благоприятными днями считаются даты с 16 по 28 апреля. Если придерживаться зодиакального влияния тогда нужно планировать посадку кабачков: в феврале с 4 по 8, 18, а также 23 февраля; в марте с 20 по 24 число; в апреле с 4 по 6, с 8 по 11 апреля, с 19 по 23 апреля. Высадка рассады в открытый грунт должна производиться не ранее 20 мая. Благоприятным будет период для высадки кабачков с 27 по 29 мая 2018 года. Если производить высадку в июне, то лучше всего придерживаться следующих дат: Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно заказать на официально сайте «Сады России». Большой выбор сортов на любой вкус. 2 июня; 3июня; с 10 по 12 июня. Если накрыть рассаду пластиковой бутылкой, у которой срезано горлышко, то можно обеспечить более качественное развитие растения. Важно, чтобы рассада не переросла, посев семян лучше всего производить в конце апреля или начале мая. Следуя лунному календарю, стоит учитывать сорт кабачков и за какой период времени культура созреет. Период созревания раннего сорта – 45 суток, среднего сорта – 50 суток, позднего сорта – 60 суток.

Благоприятные дни для посадки семян кабачка на рассаду по лунному календарю на 2018 год

• Февраль – 4, 5, 6, 7, 8, 18, 23;
• Март – 6, 7, 20, 21, 22, 23, 24, 30, 31;
• Апрель – 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
• Май – 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 21, 22, 23, 24.

Благоприятные дни для высадки в теплицы и открытый грунт кабачков по лунному календарю на 2018 год

• Май – 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 21, 22, 23, 24;
• Июнь – 3, 4, 5, 6, 7;
• Июль – 2, 3, 4, 31.

Неблагоприятными днями в обоих случаях являются новолуния и полнолуния.

Влияние Луны на посадку кабачков в 2018 году

Влияние Луны на происходящие в природе процессы известны давно. Однако характер и сила ее воздействия могут быть очень разными, так как зависят от фаз и расположения ночного светила относительно Солнца, Земли и других планет. В течение лунного месяца, продолжительность которого составляет 28 суток, Луна успевает пройти все знаки Зодиака, пребывая в каждом по несколько дней. Их влияние на рост и развитие растений, а также проведение конкретных видов агротехнических работ может быть благоприятным или неблагоприятным. Полнолуние Также меняется воздействие Луны на растения в зависимости от фазы, что обусловлено влиянием ее энергии на циркуляцию жидкости и питательных веществ в клетках и межклеточном пространстве: в новолуние растения плохо растут, поскольку энергия направляется вниз – в корневую систему; на растущей Луне питательные вещества устремляются вверх, активизируется фотосинтез – эти дни хорошо подходят для посадки; в полнолуние энергия наполняет плоды, цветы, побеги; на убывающей Луне все опять уходит в корни. Прохождение Луной знаков стихии Воды и Земли благоприятно для любых агротехнических работ, тогда как большинство знаков Огня и Воздуха не подходят для посадки кабачков и многих других огородных культур. Самой подходящей для этого считается растущая Луна, а во все остальные фазы такие работы лучше не проводить. На убывающую Луну и в полнолуние следует выполнять прищипывание побегов плетистых сортов кабачков, прополку и другие работы по удалению того, что не должно расти.

Размножение растений проводят при нахождении Луны в женских знаках – Раке, Рыбах, Весах, Скорпионе, Деве, Козероге, Тельце. Для кабачков самым благоприятным является созвездие Рака. В мужских знаках – Близнецах, Льве, Водолее – Луна препятствует росту растений, что делает неэффективным их размножение. Подготовку почвы перед посадкой кабачков и дальнейшую подкормку следует выполнять с учетом фазы Луны: на растущую – вносят неорганические удобрения; на убывающую – органику. Соблюдая все указанные особенности движения Луны, можно значительно повысить урожайность кабачков и предотвратить появление болезней. А если ошибиться с выбором даты, то посаженные семена могут плохо взойти или дать мало плодов. Поскольку самостоятельно разобраться во всем многообразии приведенных рекомендаций очень сложно, посадку кабачков в 2018 году лучше выполнять, руководствуясь соответствующим лунным календарем.

Правила посадки кабачка

Кабачки высаживают с промежутком в 65–70 см рядами, между которыми соблюдают расстояние примерно в 1 м. Работы проводят в зависимости от используемого способа: семена заглубляют на 6 см по 3 штуки в лунку, а после появления ростков слабые срезают ножницами; рассаду переносят прямо в торфяных стаканчиках, что полностью исключат повреждение корневой системы. Независимо от применяемой методики все мероприятия обязательно выполняются с соблюдением дат лунного календаря посадки кабачков в 2018 году.

Поверхность мульчируют, используя торфяную смесь или мелкую солому, чтобы предотвратить появление корки. По кабачкам можно посеять укроп, который обогатит почву необходимыми микроэлементами. Дальнейший уход заключается в достаточном поливе (только под корень, не допуская пересыхания почвы), необходимой подкормке, своевременном окучивании и удалении сорняков. Созревшие плоды нужно сразу собирать, иначе новые не будут расти. Придерживаясь дат лунного календаря, соблюдая правила посадки и качественно ухаживая за рассадой, можно получить действительно высокие урожаи кабачков. Поскольку рекомендации довольно просты, а сама культура неприхотлива в уходе, достичь этого будет совсем несложно даже неопытному огороднику.

Благодаря нежному вкусу, диетическим свойствам и неприхотливости в уходе кабачки пользуются у дачников стабильным спросом. Для того чтобы получить хороший урожай, достаточно вовремя их высадить. Сроки меняются в зависимости от выбранного способа посадки и почвенно-климатических характеристик конкретного участка.

Принцип расчета срока посадки кабачков

Кабачки выращивают двумя разными способами - семенным и рассадным. В зависимости от выбранного метода меняются сроки посева. На рассаду кабачки высевают так, чтобы к моменту посадки на грядку или в теплицу рассада была трёхнедельного возраста. В эти же сроки осуществляют посев кабачков семенами.

То есть сажать в открытый грунт семенами этот овощ нужно примерно на 3,5 недели позже, чем сажать на рассаду . Конкретный же день посадки определяют:

• для рассады - прикидывая примерную дату высадки рассады в теплицу или на грядку (определить ее поможет дневник погоды или климатическая карта вашего региона) и отнимая от этой даты 3,5 недели;
• для открытого грунта - посмотрев дневник погоды прошлых лет и прогноз погоды на месяц вперед, чтобы определить день с благоприятными для посева кабачка погодными условиями.

Если среднесуточная температура ниже 9 градусов тепла, семена ещё не могут взойти. Активный рост и развитие растения происходит при температуре 20–22 градуса . Вот на это и нужно ориентироваться: выбирать такую дату, когда ночью под укрытием (пленочным или из спанбонда) или без него точно не будет холоднее 9 градусов, а днём при тех же условиях (в укрытии или на открытом воздухе) кабачкам будет тепло.

Обычно это бывает, когда среднесуточная температура подниматся выше 12 градусов.

Посадку кабачков в открытый грунт проводят, когда на рассаде сформируются два-три настоящих листочка.

Прежде чем высадить рассаду в открытый грунт, убедитесь, что температурный режим соответствует норме

Сверяемся с лунным календарём 2019

В различных климатических регионах, конечно, кабачки сажают в разное время. На Кубани и в тёплых районах Поволжья это можно делать с начала мая, в средней полосе, а также на Урале - не раньше июня, на Дальнем Востоке и в Сибири - в начале июля. с наиболее благоприятными днями для посадки в любом месяце поможет определиться лунный календарь садовода-огородника.

Лунные календари помогают сориентироваться в благоприятных сроках посадки в каждом месяце, поэтому их можно применять для любого региона

Итак, сажать кабачки в 2019 году согласно лунному календарю рекомендуется:

• 1–4, 6–9,11–13, 17, 21, 24–25, 29 апреля;
• 1–3, 8–10, 12–19, 23–28 и 31 мая;
• 1–2, 4–6, 11–15 июня.

При этом не забываем учитывать климат. Например, в средней полосе России в апреле этот овощ будут сеять на рассаду, в Краснодарском крае - уже высевать прямо в открытый грунт под временные укрытия, а на Урале и в Сибири срок для работы с кабачками ещё не придёт.

Сроки посадки ранних кабачков

Чтобы получить зрелые плоды уже в начале лета, даже на Урале рассаду высаживают в конце апреля, а в тёплых регионах кабачки сажают в начале марта.

Одним из самых популярных ранних сортов кабачков является Грибовские 37

В открытом грунте ранние кабачки могут быть получены только на компостных грядках, с использованием аккумуляторов тепла и ручного опыления. При таком методе выращивания даже на Среднем Урале можно получить первый урожай кабачков уже в середине июня.

Видео: посадка кабачков

Сроки посадки кабачков зависят от самых разных причин. Выбирайте время для их посева в зависимости от климатических особенностей вашего региона, любимого сорта и метода выращивания. Уточните нужные дни, сверившись с лунным календарём, и вы сможете наслаждаться вкусными и свежими кабачками с начала лета до самой осени.

Задаваясь вопросом «Когда сажать кабачки на рассаду в году по лунному календарю» необходимо учесть не только указания небесного светила, но и то, что оптимальный возраст рассады для высаживания в открытый грунт составляет 30 - 40 дней.

Если высадку рассады в открытый грунт планируем во второй половине мая, то на рассаду кабачки необходимо высеять 18 апреля. Если же у вас есть возможность организовать мини парники в местах высадки рассады, то посевы на рассаду можно провести 9 апреля.

Посадка кабачков на рассаду проводится в такие ёмкости, из которых легко вынимать растения без повреждения земляного кома. Для этой цели можно воспользоваться торфяными стаканчиками, одноразовыми пластиковыми стаканчиками и даже самостоятельно сделать их из бумаги. Объём таких ёмкостей может быть около 200 см 3 . Выращивая кабачки через рассаду нет необходимости беспокоиться, если погода не позволяет высадить их в открытый грунт. В этом случае можно провести перевалку в более объёмные стаканчики и рассада продолжит свой рост.

Если сажаем кабачки семенами в стаканчики без проращивания, то необходим тщательный полив и поддержание температуры в пределах 20 - 22ᵒ С до момента всходов. Можно провести и проращивание семян кабачков перед посадкой. Для этого заворачиваем семена во влажное полотно или салфетку улаживаем в полиэтиленовый пакет и помещаем в тёплое место на 2 - 3 дня. За это время семена набухнут и проклюнутся. Пророщенные семена видны сразу и именно им, необходимо отдать предпочтение. Такие семена укладываем в горшки, наполненные грунтовой смесью на глубину 1 - 1,5 см, поливаем и устанавливаем в тёплое место.

Когда рассада взойдёт, температуру понижаем до 18 - 20ᵒС.

Уход

Уход за рассадой кабачков в домашних условиях совершенно несложный. Температуру необходимо поддерживать на уровне 18ᵒ С ночью, и 20 - 22ᵒ С днём. Проводя своевременный полив нет необходимости чрезмерно поливать рассаду. Лёгкое увядание не приведёт к гибели рассады, но и доводить до такого состояния ненужно.

В подкормках рассада кабачков не нуждается в том случае, если грунтовая смесь приготовлена правильно. Для этого необходимо смешать в пропорции 1:1:1 компост или хороший перегной с садовой землёй и крупнозернистым песком.

Посев в открытый грунт

Согласно с лунным календарём наилучшими днями высадки рассады и посева кабачков в открытый грунт в мае будут 19, 20, 27, 28, 29 и 30.

Посев в открытый грунт можно провести как по бороздам, так и проделав лунки. В любом случае расстояние между растениями необходимо подбирать в соответствии с выбранным сортом. Если отдано предпочтение кустистым кабачкам, то достаточно отступить до 60 см, а вот при посеве долгоплетистых сортов оно должно быть не менее 1,5 м.

При посеве необходимо отобрать лучшие семена кабачков, для открытого грунта, это особо важно. Для этого семена необходимо прорастить, также как при посеве рассадным методом, и высевать только те, которые действительно жизнеспособны. В одну лунку нужно бросать по 5 - 6 семян, а после всходов оставлять 3, наиболее сильных.

Посев осуществляется только во влажную землю. Если проросшие семена попадают в сухую землю без полива, они тут же погибают.

Вынос питательных веществ из грунта кабачками, особенно высокоурожайными сортами велик. Поэтому и к плодородию грунтов предъявляются особенные требования. Заправленные органикой заблаговременно, с проведённым известкованием, такие грунты удивят овощевода своей отдачей высокотоварной продукции кабачков.

Сортовой ассортимент

В реестре сортов числится 153 сорта и гибрида кабачков. Самый старый сорт «Грибовский 37». Он попал в реестр ещё в 1943 году и до сих пор не потерял своей актуальности. Урожайность этого древнего сорта доходит до 8 кг с м 2 , а высокие вкусовые качества плодов сделали его любимейшим сортом для домашней кулинарии и товарного производства.

Из 153 сортов реестра, только 30 являются универсальными для всех климатических зон. Остальные 123 предназначены для конкретных регионов.

Кабачки не являются холодостойкой культурой. Для получения хорошего урожая им необходимо тепло, поэтому отдавая предпочтение тому или иному сорту необходимо тщательно прослеживать районированность культуры.

Семенные магазины предлагают разные гибриды и сорта. Кабачки для открытого грунта для северных регионов, такие как: «Ангелина», «Аэронавт», «Каризма», «Куанд», «Мячик», «Сирена» можно высеять и в южных регионах, и они дадут хороший урожай. А вот более привередливые: «Тулса», «Тосха», «Хобби», «Ясмин» без южного солнца просто оставят вас без урожая.

Однако магазинные сети каждого региона, как правило, уже давно «подстроились» под местного потребителя и непременно предложат вам районированные сорта и гибриды.

Урожайные сорта

Если вас интересует небывалый урожай, то отдайте предпочтение сорту «Чёрный красавец». Его урожайность выше от стандартного на 114 ц/га. Кабачок очень тёмный, зелёный и сильно глянцевый.

И конечно же, сам стандарт «Грибовский 37». Можно также посеять: «Астория», «Маша F1», «Кавили», «Аполлон F1», «Аэронавт», «Якорь».

Желтоплодные

«Чудо оранжевое», «Щедрый богатырь», «Грушевидный», «Гольда» эти кабачки порадуют вас не только цветом, но и отличными вкусовыми качествами.

Кабачки можно назвать самым любимым овощем как среди кулинаров, так и среди огородников. Неприхотливость этой культуры делает ее выращивание доступным даже среди новичков. Но чтобы собрать богатый урожай кабачков, нужно приложить немного усилий. Как любое растение, этот овощ любит уход и заботу. Выращенная рассада кабачков в домашних условиях будет радовать вас хорошими плодами все лето. Поговорим о способах выращивания, подборе семян и уходе за растениями.

Польза кабачков

За что любят кабачки? Во-первых, это вкусно. Из них можно приготовить много замечательных блюд и сделать заготовки на зиму. Во-вторых, это полезно. Кабачки содержат много витаминов и микроэлементов. В их состав входит калий, железо, фосфор, магний и кальций.

Употребление кабачков приводит к очищению организма и к его укреплению. Этот овощ рекомендуют для диетического и детского питания. Кабачки используют даже в косметологии. К тому же, плоды этого растения могут храниться очень долго, сохраняя при этом все свои полезные качества.

Сорта кабачков

Чтобы вырастить богатый урожай, надо знать, какие сорта выбрать. В каждом регионе преимущества могут отдаваться разным видам. Но есть такие, которые с успехом культивируют практически на всей территории страны. Какие лучше посадить? Все зависит от результата, который вы ждете от будущего урожая.

К раннеспелым представителям относят сорт Цукеша, уже давно знакомый многим огородникам, а также Белый лебедь, Зебру, Грибовские 37, Золотинку, Ролик, Хелену, Скворушку, Водопад, Одесские 52 и некоторые другие. Посадив их, вы можете рассчитывать на более ранний сбор плодов. Среднеспелые сорта - это красавец и Макаронный. И, наконец, растения, дающие более поздний урожай, - это Длинноплодный и Ореховый. Современная селекция позволила вывести новые сорта. Они позволяют собирать урожай в течение лета до поздней осени.

Кабачки цукини

Отдельно хочется рассказать о Их плоды имеют слегка вытянутую форму и темно-зеленый окрас. Именно цвет и является их главным отличием от обыкновенных кабачков. В среднем один плод цукини может весить от 1 до 1,5 килограмм. К таким сортам относят Цукешу, Зебру и Аэронавта. Последний сорт отличается ранними урожаями. Уже на 47-й день после всходов происходит первый сбор плодов.

По вкусовым качествам цукини не сильно отличаются от простых кабачков. Однако многие именно им отдают предпочтение. Выбирая, какие сорта кабачков лучше посадить, ориентируйтесь на проверенные виды, рекомендованные опытными огородниками. Учитывайте все особенности местного климата. Но не стоит забывать и о новинках селекции, которые могут быть более оптимальными для посадки.

Время посадки кабачков

Когда сажать кабачки на рассаду? Этим вопросом задаются все неопытные огородники. Необходимо правильно выбрать период, чтобы растения были высажены в открытый грунт в самый подходящий момент. Ошибки в агротехнике могут привести к задержке в развитии и плохому урожаю. Обычно посадка кабачков на рассаду проводится с середины марта до середины мая. Все зависит от климатических условий региона. Через 25-30 дней рассаду нужно будет высаживать в открытый грунт. Поэтому можно легко вычислить, когда сажать кабачки на рассаду. Среднее время высадки в открытый грунт - с конца мая до середины июня. Позже это делать не следует, так как растение не успеет набрать полную силу.

Проращивание семян

Первое, что надо сделать - это прорастить семена. Такой процесс не является обязательным, но улучшает качество рассады и увеличивает процент всхожести. Выбираем вкусные сорта кабачков и выкладываем семена в любую не очень глубокую емкость. На дно кладем вату или простую туалетную бумагу.

Сверху также закрываем семена любым из этих материалов и смачиваем их водой. Необходимо следить, чтобы они не засыхали. Через некоторое время семена набухнут и появятся ростки. Не проросшие зерна удаляем, а остальные готовим к высадке. Для предотвращения болезней рекомендуют замочить их на несколько часов в слабом растворе марганца.

Емкость для посадки

Посев семян кабачков осуществляют как в закрытый, как и в открытый грунт. Для выращивания рассады лучше использовать отдельные емкости для каждого зернышка. Это могут быть торфяные стаканчики, которые очень удобны, так как не требуют последующего удаления при высадке. Кабачки, как и остальные растения этого семейства, не любят пересадки. Поэтому их надо как можно меньше тревожить при проведении этого мероприятия. Посадка кабачков на рассаду может осуществляться в бумажные стаканчики небольшого размера, картонную упаковку из-под молока и прочие емкости. Как показывает практика, опытные огородники находят много дешевых подручных средств.

Грунт для посадки

Рассада кабачков в домашних условиях не требует особого состава грунта. Это должна быть которую можно приобрести в специализированных магазинах. Можно подготовить землю для посадки самостоятельно.

Для этого берут шесть частей торфа и смешивают его с двумя частями перегноя и дерновой земли. К ним добавляют одну часть опилок. Чтобы смесь была более насыщенной полезными веществами, в нее подмешивают (на ведро) половину стакана золы, 5 грамм селитры или мочевины, 15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия. Теперь грунт готов для выращивания рассады.

Посадка семян в горшочки

Если вы определились, когда сажать кабачки на рассаду, то можно приступать к этому процессу. Стаканчики наполняем подготовленным питательным грунтом. Затем проливаем их горячей водой или слабым раствором марганца. Пророщенные семена закладываем на глубину около 2-3 сантиметров. Необходимо, чтобы росток был направлен вниз. Сверху семечко засыпаем землей. Оптимальная температура для появления всходов составляет около 18-25 градусов. После появления ростков ее можно снизить до 15-20 градусов. Рассаде требуется много света. При его недостатке она станет слишком длинной и слабой.

Полив рассады

Сколько и когда поливать кабачки? Рассада, выращивание которой не составляет особого труда, требует влаги по мере необходимости. Надо следить, чтобы верхний слой грунта не пересыхал. Молодые растения очень нежные и не перенесут резких перепадов условий содержания.

Для полива используют воду комнатной температуры. Слишком сильно переувлажнять растения не надо. Все должно быть в меру. Опрыскивания рассада не требует. Рыхлить верхний слой тоже не следует, чтобы не повредить нежные, молодые побеги.

Подкормка

Нужно ли удобрять кабачки? Рассада, выращивание и уход за которой не требует особых усилий, нуждается в удобрениях. Первый раз их следует добавить примерно на 10 день после появления ростков. Раствор готовят из слабого настоя коровяка. Вносят около 50 миллиграмм под каждое растение. Также используют раствор мочевины (половина маленькой ложки на литр) или препарат «Бутон» (2 грамма на литр воды). В качестве подкормки можно также применять любые стимуляторы роста, которые в большом количестве продаются в специализированных магазинах. Внимательно читайте инструкцию и следуйте ее указаниям. Через 10 дней можно провести повторное внесение удобрений. После появления 2-3 листиков растения можно высаживать. Семена кабачков в открытый грунт сеют, когда почва прогреется достаточно хорошо. Но лучше использовать метод выращивания рассады.

Выбор места для посадки

Кабачки любят солнце. Поэтому для выращивания в открытом грунте лучше всего подойдут безветренные, солнечные участки. После посадки кабачки возвращают на прежнее место только через 3-4 года. Лучшими предшественниками для этой культуры являются бобовые, картофель, некоторые виды капусты (белокочанная и цветная), чеснок и лук. После огурцов, патиссонов и тыквы кабачки лучше не сажать. Зная все тонкости, когда сажать кабачки на рассаду, как за ними ухаживать и высаживать в открытый грунт, можно вырастить богатый урожай.

Подготовка земли к высадке

Подготовительные работы начинают задолго до того, как высаживаются кабачки на рассаду, когда сеять еще рано, а землю приготовить надо. С осени участок удобряют навозом или компостом из расчета ведро на квадратный метр земли. Также вносят суперфосфат (30-35 г на кв. метр) и (15-20 г на кв. метр).

Далее участок перекапывают и оставляют до ранней весны. После того как растает снег, землю слегка рыхлят, вносят 15-20 грамм на 1 квадратный метр и перекапывают. Если грунт песчаный, то следует добавить сухую глину и опилки. Если земля глинистая, вносят речной песок, навоз или перегной.

Как сажать

Мы выяснили, как сажать кабачки на рассаду, когда сеять и как ухаживать. Но не менее важна высадка их в открытый грунт. Важно, чтобы затраченные ранее усилия не прошли зря. Кабачки - это крупные растения, которые в течение летнего периода сильно разрастаются, поэтому сажают их на достаточном расстоянии. Между рядами следует оставлять около полутора метров, а между кустиками рассады - около одного. Перед посадкой добавляем в каждую лунку органическое удобрение. Берем его около одной столовой ложки и смешиваем с землей. Можно использовать готовые субстраты, которые продаются в специализированных магазинах. Также добавляем раствор «Агриколы-5» (столовая ложка на ведро воды). Вливаем по литру в каждую лунку.

Высадку рассады лучше проводить в утренние часы, в пасмурную погоду. Если же светит солнце, то лучше перенести эту процедуру на вечер. Рассаду сажают вместе с торфяными стаканчиками, не повреждая их целостности. Углубляют растения до первых листочков. Если еще ожидается похолодание, то следует сделать временную теплицу. В первые дни после посадки можно провести рыхление почвы.

Уход за кабачками

При правильном уходе за растениями вы можете рассчитывать на получение хороших урожаев. Кабачки не требуют сложных агротехнических приемов. Необходимо своевременно удалять сорняки и рыхлить почву. Поливают эти овощи теплой водой. Больше влаги растения требуют в период созревания плодов. Раз в неделю можно подкармливать кабачки смесью мочевины (1 кг), (1кг), нитрофоски (6 кг), сульфата магния (1 кг) и борной кислоты (15 грамм). Также можно использовать раствор коровяка или птичьего помета. Большие листья надо удалять. Проводите своевременный сбор урожая, чтобы у растения была возможность для формирования новых плодов.

Полезный, вкусный, такой сочный и нежный – все это он, кабачок. Мы так привыкли к этому растению, что не представляем свое меню без него. В начале лета все наслаждаются свежими кабачками, а зимой – консервированными. Как же вырастить этот овощ дома? Очень просто!

Кабачок – это разновидность тыквы. Он происходит из Америки, а на нашей территории появился в XVI веке. Кабачок содержит очень много клетчатки, а также аскорбиновую кислоту, белки и много других полезнейших веществ, витаминов. Являясь продуктом диетическим, он очень полезен всем, а в особенности – детям.

Существуют отечественные сорта кабачков и заграничные. И те, и другие очень полезны. Разнообразие сортов огромное, соответственно кабачки различаются размерами, цветом и даже пищевой ценностью.

Белый

Этот сорт очень быстро дозревает, практически через 35-40 дней после начала всходов. Овощи средние, овальные, но немного удлиненные, белого цвета. Один плод весит от 600 г до 1 кг.

Грибовский 37

Очень популярный сорт, который дает более 8,5 кг урожая на 1 м 2 . Плоды – светло-зеленые, ребристые у плодоножки. Один кабачок весит от 700 г до 1,3 кг.

Гольда F1

Гибрид, что характеризуется оранжевыми, золотистыми, плодами. Они достигают 50 см длиной и 2,5-3 кг весом.

Белоплодные

Этот сорт развивает всего пару коротких побегов. Но плоды собирают через 36-44 дня после прорастания. Такой кабачок весит до 600-900 г, поверхность гладкая, белесая.

Геновезе

Это итальянский сорт, очень высокоурожайный и раннеспелый. Имеет способность к длительному хранению и обладает хорошим вкусом. Плоды – светлого зеленого цвета, цилиндрические, по 17-19 см длиной и 900-1700 г весом.

Желтоплодный

Это разновидность кустового цуккини с высокой урожайностью. Дает урожай спустя 43-62 дня. Плоды имеют слаборебристую гладкую поверхность, немного сужены к цветоножке. Кабачок весит 800-900 г.

Сосновский

Дозревает очень быстро – на 33-34 день после появления сеянцев. Имеет достаточно большие плоды – 900-1600 г. Обладает отличными вкусовыми качествами, имеет нежную мякоть, сочный. Цвет – белый, может быть кремовый в спелом состоянии.

Сударь

Начинает плодоносить на 35-50 день. Кусты отличаются компактностью. Плоды – ребристые у основания, цилиндрические. Кабачки характеризуются светлым зеленым цветом с сетчатым рисунком. Вес может достигать 500-600 г, а длина – 15-18 см.

Кабачки хорошо выращивать как из семян, так и с помощью рассады. Они отлично плодоносят на открытом грунте или в теплицах. Для опытных огородников посев кабачков – дело обычное. Но все же стоит знать несколько секретов.

Когда сажать кабачки на рассаду

Одно из условий успеха – правильный выбор времени для посева кабачков. На рассаду эти овощи можно высевать примерно в конце апреля. В таком случае сеянцы успеют подрасти к тому времени, когда будет достаточно тепло для их высадки в грунт.

Подготовка семян

Известно много способов подготовки кабачковых семян к посеву. Самый простой – подержать их пару дней под открытым солнцем. Можно их погреть возле батареи 1,5-2 месяца, подержать сутки при 40 0 С или 3 часа при 50-60 0 С. Одним словом, семена нужно прогреть, а как долго – зависит от температуры. Дезинфицировать семена можно с помощью марганцовокислого калия, выдержав их в растворе 20 минут, а потом промыть холодной водой.

После этого семена кабачков нужно завернуть в смоченную ткань и полиэтилен. Их ставят в теплом месте и проветривают несколько раз в сутки. Для лучшей стойкости растения семена кабачка можно закалить, подержав до 3 суток в холодильнике, на нижней полке.

Ростки у кабачка очень хрупкие. Поэтому лучше всего не давать им вырасти до 5 мм, а сеять набухшие семена. В таком состоянии, кстати, их даже можно положить в холодильник на некоторое время.

Посев и уход за рассадой

Рассаду кабачков высевают в теплицу или горшочки. Лучше брать отдельные емкости по 8-10 см шириной. На дно выкладывается дренаж: сфагнум или опилки лиственных деревьев. Далее – обеззараженная почва, подойдет купленный грунт или смесь торфа и песка.

В одну емкость нужно класть 1-2 пророщенных семечка на глубину 3-4 см. Сверху – питательная смесь. После посева почву нужно немного уплотнить. Затем горшки накрываются пленкой и их оставляют в теплом месте. После появления первых всходов рассаду ставят на самом солнечном окне.

Когда наступает фаза семядольных листьев, пора пикировать рассаду кабачка. Для этого сеянцы необходимо хорошо полить за 1-2 часа. Очень важно не повредить нежные корни рассады, в том числе не оставлять их под солнечными лучами.

Далее рассаду нужно растить при температуре 17-22 0 С днем и 13-17 0 С ночью. Полив нужно совершать через 5 дней, примерно по 1 л на 8 горшков с рассадой, обязательно теплой водой. Важно следить, чтобы влага попадала под листья, а не на их поверхность. Подкормку совершают спустя неделю после первых всходов.

Пересадка в открытый грунт

Пересаживать рассаду кабачков в открытый грунт можно в конце мая – начале июня. Перед этим можно провести процедуру закаливания растений. Для этого горшки оставляют на балконе или у открытой форточки.

Высадка производится в возрасте 20-25 дней. К этому времени на кабачках должно быть не менее 2-3 настоящих листика сочного темного цвета. Корневая система уже должна быть белой и охватывать всю почву горшочка.

На 1 м 2 можно высаживать не более 3 кустов рассады кабачка. Между рядами необходимо оставлять расстояние в 1-1,5 м. Во все лунки нужно положить немного почвы, перемешанной с золой и перегноем.

Растения высаживают вместе с комком земли, заглубляя до самых семядольных листьев. Уплотнив почву возле рассады, ее поливают.

Высаживать кабачки можно только в погоду пасмурную, но теплую.

Если существует угроза холодов, то нужно накрыть каждый куст обрезанной пластиковой бутылкой, также можно покрыть грядку полиэтиленом. После высадки, спустя 1 день, почву на участке с кабачками желательно разрыхлить.

Многие люди предпочитают высевать кабачки сразу на грядку. Это позволяет снизить затраты усилий и времени, а вот урожай получится ничем не хуже, чем при выращивании рассады.

Когда сеять кабачки в грунт

В открытый грунт этот прекрасный овощ можно высевать, начиная с начала мая и до середины июня. Главное – убедиться, что все заморозки миновали и сильных холодов больше не будет. Или укрывать первое время кабачки плёнкой, до наступления устойчивого тепла.

Подготовка грядки

Участок нужно выбрать солнечный, тёплый. Важно, чтобы ранее на нем не росли никакие тыквенные культуры. От качества и состава почвы зависит выбор минеральных и органических удобрений:

• В торфяной грунт добавляют перегной, можно компост (2 кг на 1 м 2), глинистый грунт (1 ведро на 1 м 2), а также высыпают на 1 м 2 по 1 ч. л. сульфата калия, суперфосфата, можно добавить 2 ст. л. золы. Потом грядку необходимо перекопать.
• Глинистую почву удобряют торфом, перегноем, опилками (по 2-3 кг на 1 м 2). Еще можно добавить 2 ст. л. золы и 1 ст. л. суперфосфата. Таким самым способом удобряется суглинистая почва.
• Песчаные участки можно улучшить с помощью торфа, дерновой земли (по 1 ведру на 1 м 2), а также перегноя с древесными опилками (по 3-4 кг на 1 м 2).
• На черноземы можно внести 2 кг древесных опилок, 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. золы – все на 1 м 2 .

Подготовка семян

Большое значение имеет также подготовка семян. Перед тем, как сеять в грунт, их можно оставить на сутки в растворе гумата калия. Затем семена кладут в лоскут влажной ткани и держат там 1-2 суток. Ткань необходимо постоянно проверять и смачивать, не давая высохнуть. Хранить семена в это время необходимо в тепле – при температуре 22-23 0 С.

Иногда кабачки не всходят на открытом грунте. Зачастую причина этого – их непригодность из-за длительного хранения. Так что лучше всего проверить качество семян примерно за месяц до посадки. Для этого несколько семечек выдерживают во влажной ткани до прорастания.

Посев

Когда почва и семена готовы – можно начинать посев кабачка. Лунки делаются через 5-6 см. Это оптимальное расстояние. В каждую бросается по 2-3 семечка на небольшую глубину (4-9 см), в зависимости от почвы.

На легких лучше сеять глубже, а на тяжелых суглинках – ближе к поверхности.

Недостаточно влажную почву необходимо полить до посева, после которого тоже совершается легкий полив.

Важно замульчировать поверхность, для чего можно использовать компост, торф или перегной слоем примерно в 2 см. Подходит для этого и черная пленка. Но ее нужно вовремя разрезать, как только появятся первые всходы.

После появления сеянцев нужно оставить только по одному здоровому растению. Остальные нужно удалить, можно пересадить их куда-нибудь в другое место.

Уход за взрослыми кабачками простой и не требует много усилий. Он состоит из обычных мероприятий:

• Полива;
• Подкормки;

Кабачок не нуждается в рыхлении и окучивании, от которых может пострадать корневая система, и растение погибнет.

Чтобы улучшить опыление, можно привлечь пчел. В стакане воды растворяется 1 ч. л. меда, после чего жидкостью опрыскивают цветки кабачка.

Полив

Это растение нуждается в умеренном поливе. Но воду необходимо лить под корень, ни в коем случае не на листья. До появления цветков поливать необходимо раз в неделю, по 4-5 л на 1 м 2 . После появления плодов кабачку необходимо больше влаги. Выливается до 10 л на 1 м 2 1-2 раза в неделю, зависимо от того, насколько жаркая погода. От воды зависит состояние плодов – холодная приводит к загниванию завязей. При чересчур частом поливе иногда оголяются корни. Тогда их нужно спрятать под торфом с перегноем.

Удобрения

Делать подкормку кабачку необходимо три раза за лето. Первая производится еще до появления цветков. Для этого берут раствор специального вещества «Росса» (2 ст. л. на 10 л воды). Также используется раствор из коровяка (0,5 л) и нитрофоски (1 ст. л.), разведенных в 10 л воды. На одно растение нужно потратить 1 л раствора.

Вторая подкормка производится, когда растение цветет. На 1 куст используем 1 л раствора. Приготовить его очень просто: в 10 л воды растворяется 2 ст. л. «Эффектона» и 2 ст. л. древесной золы.

Когда начинают созревать плоды – наступает черед третьей подкормки. Средство готовится такое же, как и для второй, но с золой растворяем «Эффектон-О». Теперь расход увеличивается: на одно растение используется около 2 л раствора.

Не стоит забывать и о внекорневых подкормках. Лучше всего использовать специальное средство «Бутон», растворяется 10 г в 10 л воды. Расход – примерно 2 л на 10 м 2 . Такие подкормки делаются два раза через 10-12 дней.

Формирование

Кабачок – растение довольно пышное, густое. Для увеличения урожая его нужно немного проредить. Это позволит свету и воздуху хорошо поступать к плодам и цветкам. Удалять необходимо желтеющие и 1-2 здоровых листика из середины куста. Это делается с помощью секатора, у самого основания. Важно следить, чтобы кабачки не ложились на листья. Так они могут загнить и будут непригодны для хранения.

Вредители и болезни

Кабачки, так же как большинство овощей на грядках, подвергаются воздействию болезней и различных вредителей. Болеет это растение антракнозом, а также мучнистой росой, белой гнилью и пр. Что касается вредителей, то этот овощ чаще всего страдает от ростковой мухи, также нападает на него бахчевая тля, паутинный клещ.

Есть несколько общих правил, которые помогут избежать этих неприятностей:

• Чередование культур;
• Своевременный сбор, а также утилизация остатков растений, пораженных овощей;
• Дезинфекция почвы или, хотя бы, глубокая перекопка участка.

Также избежать болезней, вредителей помогает правильная обработка семян перед посевом.

Посадка кабачков, секрет большого урожая: видео

Сбор плодов

Собирать кабачки можно начинать, когда подрастут первые плоды. Не стоит оставлять их надолго. Больше всего ценятся кабачки молодые, толщиной не более 8-10 см. Они имеют недоразвитые молочные семена, а мякоть таких овощей – нежная и сочная.

Снимать кабачки необходимо утром, срезая их вместе с плодоножкой с помощью секатора или ножа. Если на плодоножке будут неровные лохматые концы, то плод не сможет долго храниться и быстро загниет.

Старые овощи теряют свои пищевые качества. Их кожица становится твердой, семена плотнеют.

Как хранить кабачки

Хранить молодые кабачки необходимо в холоде. При температуре примерно 0-2 0 С они могут лежать около двух недель. После этого плоды теряют свежесть, начинают грубеть, даже гнить. Спелые овощи хранятся дольше – до 5 месяцев. Для этого нужно оставить их в прохладном помещении, сухом, и с качественной вентиляцией. А вот в погреба опускать кабачки не стоит, там обычно слишком влажно – овощи быстро сгниют.

Для хранения кабачки лучше всего сложить в ящик, предварительно выстланный хвойными опилками, подойдет для этого и солома. Овощи не должны соприкасаться между собой. В холодильнике кабачки тоже хранятся неплохо. Их нужно положить в хорошо закрытые пакеты и оставить в отделе для овощей. Некоторое время кабачки можно сохранить в квартире, разместив около двери на балкон или же закатив под кровать – там сухо и темно.

Что приготовить — запеканка из кабачков и курицы

Из кабачков можно приготовить массу вкусностей. Вот одно из несложных и вкуснейших блюд.

Запеканка из кабачков и курицы

Для неё понадобится:

• молодые кабачки (3-4 шт.),
• куриная грудка (примерно 800 г),
• 4 яйца,
• 2 луковицы,
• твердый сыр (100 г)
• пара ложек сметаны
• специи по вкусу

Куриная грудка моется, высушивается, нарезается мелкими кубиками и маринуется в сметане, специях и горчице. Лук обжаривается на растительном масле.

Кабачок нужно натереть и отжать сок через 10-15 минут. Потом курица, лук, кабачки смешиваются и добавляются яйца, специи. Вся масса выкладывается в смазанную форму.

Запекаем до 40 минут при температуре 180-190 0 с. За 10 минут до готовности запеканка посыпается тертым сыром. Когда блюдо приобретет золотистый цвет – пора им наслаждаться!

Хорошего вам урожая и приятного аппетита!