Клубничный сезон открыт. Когда созревает клубника Что раньше созревает: клубника или земляника

Клубника - первая летняя ягода. Несмотря на то, что вы можете купить клубнику в супермаркетах в любое время года, все же сезон садовой – «настоящей» клубники большинство людей ждет с нетерпением.

Витаминные запасы

Клубника богата витаминами группы В, витамином С, содержит фолиевую кислоту, железо, медь, йод, цинк. Благодаря наличию полезностей, клубника способствует хорошему обмену веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему и даже понижает температуру (в ней содержится салициловая кислота, которая, есть и в аспирине).

Клубника хороша для укрепления иммунитета и является антидепрессантом. Согласитесь, о каком плохом настроении может идти речь уже при виде этого аппетитного чуда?

Клубника – сильный афродизиак. Цинк, содержащийся в ягоде, способствует сексуальному влечению.

Откуда везут в Россию клубнику

Зимой – из Израиля и Чили. Весной и летом – из Молдовы, с Юга России, из Крыма и снова из Чили и Израиля.

Осторожно, клубника!

Обычно ранние сорта клубники самые нежные, они и хранятся плохо, и портятся быстро. Впрочем, это неудивительно: первая клубника - товар дорогой, производители, торопясь снять сливки, различными методами стараются ускорить ее созревание - чаще всего при помощи ударных доз азотных и иных удобрений.

Врачи утверждают, что ранние ягоды, фрукты и овощи содержат нитраты и пестициды, а витаминов в этих продуктах мало. Да и вкусом «скороспелые» плоды не порадуют.

Клубника, какой бы она ни была, ранней или поздней, противопоказана людям с аллергией на эту ягоду.

Существует мнение, что не нужно увлекаться клубникой людям с подагрой: она может усилить проблемы с суставами. Настороже нужно быть гипертоникам, принимающим препараты на основе энаприла: в сочетании с клубникой этот препарат может создать нагрузку на почки.

Нельзя ее употреблять и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом и другими) в период обострения болезни. Если обострения нет, то в небольших количествах можно.

Детям до 6-7 лет раннюю клубнику давать нельзя. Более позднюю ягоду можно, но в небольших порциях - не больше 100 г в день.

Лучше ягоду есть со сметаной или сливками - если у вас нет проблем с избыточным весом. Жир кисломолочных продуктов обволакивает стенки желудка и смягчает раздражающее действие клубники. Если нет кишечных расстройств, можно и со свежим молоком.

Клубнику не нужно есть с сахаром - в организме человека и так избыток сахара, а если страдаете избыточным весом, то тем более.

Нельзя клубнику употреблять и в качестве десерта: после первого, второго и третьего ягода может вызвать брожение в желудке. Клубнику, как и все ягоды и фрукты, можно есть только отдельным приемом пищи

Как выбрать клубнику

Выбирайте сухую и целую, непорченую клубнику с зеленой шапочкой.

Посмотрите на цвет ягод – темно-красный цвет является одним из показателем вкуса, так как клубника не сильно меняется в цвете после того, как ее сорвали, то ее бордовый оттенок может говорить об ее спелости. Однако, в наше время умельцы научились искусственно подкрашивать клубнику, поэтому обратите внимание на ее запах, то есть понюхайте клубнику

Сладкая, спелая клубника будет иметь сильный, насыщенный ароматом, так же как очень спелые персики, нектарины и другие плоды, обладающие собственным приятным запахом.

Старайтесь покупать ягоды (речь не только о клубнике) на рынке, а не в продуктовых магазинах и супермаркетах. Как правило, клубника, купленная на рынке, не хранилась долго и на 80 процентов будет местной, а поэтому недавно сорванной с грядки. Таким образом, вы можете найти продавца лучшей клубники и брать ароматные, восхитительные ягоды только у него.

P.S. Помните о том, что сезон клубники длится не более 3-4 недель.

Как хранить спелую клубнику

Клубнику нельзя долго хранить в холодильнике. Если ее выращивали при помощи нитратов, то в холодильнике они превратятся в нитриты - канцерогенные вещества. В идеале клубнику вообще лучше не хранить.

Специалисты советуют съедать ее в течение двух суток после того, как ягода была сорвана (и, конечно, не лежала в холодильнике). Поэтому, если вы покупаете клубнику, то берите ее в небольших количествах - чтобы можно было сразу съесть.

В крайнем случае, ягода может полежать в холодильнике час-два: но при этом ее нельзя мыть (чтобы она не стала «квашей» и из нее не «улетучились» витамины). Перед употреблением ягоду, конечно же, помойте.

Клубника – одна из наиболее любимых ягод в нашей стране, чье место в арсенале консервации хозяйки и на даче не подлежит сомнению. Необходимо точно знать, когда созревает клубника, потому как дачникам это помогает своевременно вносить подкормки и правильно ухаживать за растением, а хозяйки, вооружившись соответствующими знаниями, могут верно выбрать момент, когда ягода стоит сравнительно недорого.

Сезонность

Как и у любых других сельскохозяйственных культур, у клубники есть разные сорта, которые отличаются не только вкусовыми качествами, размерами и цветом плодов, но еще и сроками плодоношения. Садоводы в нашей стране называют самые неожиданные сроки сбора этой вкусной ягоды, начиная с конца мая и заканчивая глубокой осенью. Впрочем, крайние значения требуют особых сортов и условий выращивания, а почти весь урожай в большинстве регионов приходится на июнь – именно тогда-то и стоит закупать ягоды для консервирования и употребления в свежем виде.

Если говорить о клубнике, поспевающей даже осенью, то обычно имеются в виду особые ремонтантные сорта – те, что способны приносить урожай несколько раз в год. Для дачников это настоящая находка, ведь при относительно небольшой занимаемой грядке клубники можно собирать довольно много, причем даже тогда, когда на рынке ее найти практически невозможно.

Впрочем, не зря такая продукция обычно не попадает в продажу – дело в том, что из-за многократного созревания в течение года растение сильно истощается, а потому ягоды отличаются в худшую сторону и размером, и вкусом.

Следовательно, сезон клубники может длиться и добрых полгода, но обычно это интересно только тем, кто выращивает клубнику для себя – на продажу такие сорта не выставляют.

Зависимость от погодных условий

То, когда поспеет клубника, сильно зависит от конкретного региона. Вопреки распространенному мнению, клубника не является южным растением – по сути, это одомашненная земляника, которая исконно росла во многих российских лесах. Однако и такой ягоде требуется тепло, чтобы расти и наливаться соком, потому совершенно очевидно, что на юге ягода растет активнее и созревает раньше – здесь лакомиться ранними сортами можно уже в мае. При перемещении на север, где климат прохладнее, клубничный сезон сильно смещается во времени, и может начинаться даже в середине июня.

Однако, климат региона позволяет сделать лишь примерные предположения о том, когда можно ожидать созревания ягод , а вот скидки на погоду необходимо в каждом году делать заново, тем более что влияют они не только на начало сезона, но и на его продолжительность в целом. Поскольку клубника, как уже упоминалось выше, к тропическим плодам не относится, слишком жаркая погода ей ни к чему. Напротив, во время цветения растение остро нуждается в периодическом естественном поливе, поскольку от этого напрямую зависит количество образовывающейся завязи, без которой урожай невозможен в принципе.

При слишком жаркой погоде и минимуме дождей цветущая клубника просто осыпается, не давая завязи, а значит, урожай большим не будет, хотя перекос в противоположную сторону с бесконечными дождями и отсутствием солнца на пользу тоже не пойдет. Относительно небольшое количество потенциальных ягод позволяет растению пустить все силы на созревание сразу всего урожая, потому он спеет дружно и очень быстро, а затем так же стремительно отходит.

В условиях большого приусадебного участка или настоящей клубничной плантации можно высадить огромное разнообразие сортов, благодаря чему даже без использования ремонтантных разновидностей сезон может длиться около пяти недель.

Если же в распоряжении имеется всего один сорт, да еще и погода соответствовала худшим опасениям, не стоит удивляться, если сезон сбора ягоды окажется весьма скоротечным и уложится буквально в две недели.

Сроки по некоторым российским регионам

Если говорить об отдельных регионах нашей страны, то наиболее перспективным для выращивания клубники является все же юг. Возможно, ягоду придется защищать от излишнего солнца, однако, она, по крайней мере, не будет здесь мерзнуть. Тот же Краснодарский край отличается не только благоприятным климатом, но еще и весьма плодородной почвой. Все эти особенности позволяют собирать урожай уже во второй половине мая, хотя речь идет исключительно о ранних сортах. Все остальные разновидности ягоды подтягиваются в течение июня, а хорошие местные условия позволяют выращивать клубнику любого сорта практически без ограничений.

Хотя в Подмосковье условия совершенно несопоставимы с теми, которыми располагает юг России, все же клубника активно выращивается и здесь, только и объемы производства несколько меньше, и сезон существенно сдвинут во времени. Теоретически полакомиться новым урожаем можно уже в первых числах июня, но обычно это только первые ласточки, выращенные в тепличных условиях и при строгом соблюдении всех правил.

Что же касается массового поступления плодов на рынок, то оно не представляется возможным раньше середины месяца. Если учитывать большое разнообразие сортов, то клубничный сезон, не считая ремонтантных сортов, здесь может затянуться до середины июля или даже до конца этого месяца.

Следует отметить, что при огромном спросе со стороны многомиллионного города производством ягоды в основном занимаются крупные сельскохозяйственные объединения, у которых есть все возможности для максимального растягивания продолжительности сезона.

На Байкале в летнюю пору бывает довольно жарко, но все же эту местность сложно назвать южной – тепло сюда приходит не так уж и быстро. Из-за этого клубничный сезон обычно стартует поздно – его начало сопоставимо по времени с началом сезона в Москве, то есть первые ягоды ранних сортов собирают в середине июня.

Из-за суровости местного климата сезон для большинства сортов клубники отличается невысокой продолжительностью – даже три недели здесь считаются хорошим достижением, потому следует спешить купить лакомство, как только оно появится на прилавках.

Большая часть Сибири еще и не отличается густонаселенностью, потому здесь намного меньше крупных предприятий, занимающихся выращиванием клубники, зато значительную долю рынка составляют мелкие дачники и просто люди, собирающие землянику в лесу.

В Ленинградской области, которая традиционно считается севером, условия для клубники, как правило, не хуже, чем в Сибири – здесь как раз нет той жары, которая так губительна для потенциальной завязи. В целом клубнику здесь выращивают преимущественно в тепличных условиях, потому ее сезон довольно обширен и включает в себя июнь и июль.

Важно заметить, что в большинстве торговых точек Санкт-Петербурга продается не местная ягода, а привозная – ее доставляют из южных регионов России или более теплых стран, например, Беларуси или Армении. Это утверждение справедливо даже тогда, когда длится сезон сбора клубники, потому что местных запасов хватает не всегда.

Чтобы ответить на вопрос, когда созревает клубника, следует знать регион ее произрастания, название сорта и принадлежность данного сорта к одноразовым или ремонтантным разновидностям. Еще на сроки созревания влияет то, выращивались растения в открытом грунте, в теплице или под пленкой.

Что раньше созревает: клубника или земляника

Клубника и земляника - родственные растения, но с названиями их произошла путаница. Та ягода, которую привыкли называть клубникой, на самом деле правильно называется земляника садовая. Бывает еще лесная ягодка, которую земляникой и зовут.

По срокам созревания лесная земляника немного отстает от клубники. Это объясняется тем, что она растет в тени деревьев, что отодвигает поспевание на полмесяца. Если же земляника выросла на солнечной полянке, то она может поспеть и раньше своей садовой родственницы.

О сезоне клубники: в России, в ее средних широтах, сезон клубники приходится на середину июня и длится от двух недель до месяца. В южных областях начало сбора может сдвинуться на конец мая, а в северных - на начало июля.

Когда созревает луговая клубника

Когда созревает дикая полевая клубника? Луговая и полевая земляника созревают раньше лесной, благодаря тому, что получают больше солнечного света, но уступают лесной в размере и сочности ягод.

Лесная неокультуренная земляника вполне пригодна к пересадке и выращиванию на садовом участке, не требует какого-то особого ухода. При этом она будет созревать на полмесяца раньше той, которая растет в соседнем лесу, откуда ее пересадили.

Решающим фактором начала срока, когда спеет клубника, является температура воздуха. Если на начальной стадии роста достаточной температурой может быть +2…+5 градусов Цельсия, то в период созревания дневные температуры должны достигать от +20 до +24 градусов, а ночные от +14 до +17 градусов.

Луговая клубника

Когда спеет клубника

По типу плодоношения клубнику разделяют на сорта: дающую плоды один раз в год, и ремонтантные (многократного плодоношения).

Сорта, родящие однажды в сезон, делятся на четыре вида:

• ранние, начинающие давать урожай со второй декады мая;
• среднеранние, отстающие от ранних на неделю;
• средние, срок созревания которых сдвигается на неделю от среднеранних;
• поздние, их созревание происходит в конце июня.

Первый сбор ремонтантных сортов примерно совпадает с первым сбором одноразовой клубники, среднее время, когда поспеет клубника, может наступить в первую неделю июля, последнее - в середине августа. Такие сорта в разы урожайнее одноразовых, но требуют больше удобрений и менее долговечны.

Сезон клубники в России весьма растянут по времени из-за огромности страны, поэтому стоит говорить о сроках ее сбора в соответствии с тем регионом, где она произрастает.

Ремонтантная клубника

В Подмосковье (Московской области)

Сбор клубники в Москве начинается в середине июня, но только при условии, что стоит солнечная теплая погода. Если на этот период пришелся сезон дождей, то время, когда созревает клубника в Подмосковье, отодвигается на конец месяца. Разумеется, следует делать поправки на различие сроков в зависимости от сорта.

Внимание! Для того, чтобы продлить сезон спелой клубники, рекомендуется выращивать различные по срокам созревания сорта.

В средней полосе России

Существует огромное количество сортов, пригодных к возделыванию в средней полосе России. Время, когда поспевает клубника в данных областях, зависит от сорта и способа выращивания. Средние сроки в Брянской, Самарской областях примерно совпадают с подмосковными. Используя ранние сорта и определенные агротехнические приемы, можно научиться получать спелые ягодки уже с конца мая.

• высаживать ранние сорта;
• осуществлять посадку в середине лета, в крайнем случае, не позднее начала сентября, чтобы кустики успели укорениться;
• накрывать посадки пленкой или нетканым укрывным материалом.

В условиях средней полосы обычно посадки клубники бывают надежно укрыты снегом, поэтому проблем с перезимовкой не бывает. И все же следует знать, что при отсутствии снега, температура ниже -10 градусов опасна - необходимо позаботиться об укрытии грядок.

В Краснодарском крае

На Кубани сбор урожая идет уже с первых чисел мая. Коррективы может внести погода: если в период созревания пошли дожди, то ягоды могут подгнивать и терять товарный вид, поэтому нелишним будет знать прогноз погоды.

Вниманию покупателей! Если предлагают клубнику в конце июня или начале июля и утверждают, что она из Краснодарского края, не верьте. Теперь, зная, когда поспевает клубника в Краснодаре, легко понять, что конец июня - это время, когда отходит клубника.

Климат Ростова немного отличается от Краснодарского, хотя тоже прохладным его не назовешь. И все же сроки уборки земляники садовой дней на десять отстают от его южного соседа. В хозяйствах Ростовской области выращивают сорта клубники, завезенные из Крыма.

Другие регионы

• в Воронежской области - на плодородных черноземах Воронежской области клубника поспевает к десятому июня;
• в Липецкой области - Липецкая и Волгоградская области по климатическим условиям от Воронежской не сильно отличается, следовательно, и сроки, когда здесь зреет клубника, такие же;
• в Нижегородской области - в своих отзывах садовод из Нижегородской области пишет, что сорвал две первые ягоды 14 июня, так что сезон открыт (он должен продлиться до конца июля).

В 2018 году побиты все температурные рекорды, поэтому во всех областях сроки уборки земляники наступили несколько раньше, чем обычно. Если схожие погодные условия наступят в 2019 году, то в сроки сбора урожая также придется вносить корректировки.

Как правильно и быстро собирать клубнику

Кажется, ответ на вопрос, когда собирают клубнику, ясен - как только она созрела. Но не все так просто, ведь для каждого сорта сроки созревания свои. Вот почему подход к уборке урожая должен быть индивидуальным для каждой разновидности. Пора сбора наступила, если ягода окрасилась в красный цвет со всех сторон и если она достаточно упругая, но не жесткая.

Как уже говорилось, садовая земляника зреет не одновременно, поэтому рекомендуется собирать ее через день постоянно, пока она не будет заканчиваться. Если стоит жаркая погода, то сбор спелых ягод проводят ежедневно.

В какое время суток осуществлять уборку? Сбор ягод предпочтительно осуществлять утром или вечером, это наиболее комфортное для человека время, да и сами ягоды, не перегретые солнцем, будут лучше сохраняться.

Как правильно собирать клубнику с куста? Вот несколько советов:

• клубника не будет сохраняться, если ее срывать без плодоножки (если срывать вручную затруднительно, стоит применить ножницы);
• ягоды следует укладывать в плоские емкости послойно, но количество слоев не должно быть больше трех;
• чтобы на клубничках не оставался налипший мусор, их сразу нужно очищать кисточкой.

Правильный и быстрый сбор клубники

Приспособление для сбора клубники своими руками

Облегчить процесс сбора ягод поможет простое приспособление - комбайн «стаканчик», который можно изготовить самостоятельно.

Он собирается из 27 деревянных спиц диаметром 3 мм и длиной 24 см, круга из фанеры или пластика диаметром 77 см, и кольца из того же материала с наружным диаметром 77 см, а внутренним 57 см. Кружок - это дно будущего «стаканчика».

Отступив от края дна 5 мм по окружности, нужно просверлить 27 отверстий диаметром 2,5 мм, распределив их равномерно по окружности. По кольцу на таком же расстоянии делаются тоже 27 отверстий, только их диаметр должен быть 3 мм.

Теперь сборка:

1. Нужно продеть спицы в отверстия кольца, чтобы кольцо было примерно посередине спиц.
2. Потом соединить конструкцию с дном, вставляя заостренные концы спиц в отверстия круга. В эти отверстия предварительно нужно поместить по капельке клея.
3. Кольцо тоже следует зафиксировать на спицах клеем. Стаканчик из спиц готов.

При сборе клубники спелая ягодка, продеваясь черешком между спицами, будет отрываться вместе с плодоножкой, и скатываться на дно стаканчика.

Из ответов на распространенные вопросы: дозревает ли клубника после сбора? Вообще-то клубника - это не помидор, и к дозреванию она не способна. Но садоводы научились устранять и этот недостаток. Для того, чтобы ягоды дозревали в собранном виде, их накрывают фольгой, но только так, чтобы она ягод не касалась (сделать некое подобие палатки), и оставляют на 6-8 часов. Потом ягоды переворачивают и процедуру повторяют.

И все же гораздо лучше позволить клубнике созреть на грядке, тогда она обязательно порадует садовода отменным вкусом и ярчайшим клубничным ароматом.

Спелая ягодка, вкусная и ароматная - это хорошее настроение, заряд бодрости и витаминов! Приятно разнообразить праздничный стол таким десертом «не в сезон», а вот с середины мая до конца июня богатые урожаи можно кушать, сколько влезет, еще и вареньице на зиму сделать! Но все равно нужно точно знать, когда созревает клубника в вашем регионе, чтобы, съев ягоду, вы получили все ее витамины.

Садовые которую мы и воспринимаем чаще всего, как клубнику, высаживают в грунт в апреле месяце, когда земля уже достаточно прогрелась. Если захотеть, то можно вырастить и на подоконнике клубничку, которая будет плодоносить весь год, но мы говорим об обычных условиях и наиболее «популярных» сортах Гигантелла, Машенька и др.). Не будем вдаваться во все подробности этого процесса, заметим только, что все сорта ягод требуют много внимания и заботы.

Краснодарская "царская ягода". Когда созревает клубника в Краснодаре?

Благодаря климатическим условиям и подходящему грунту в Краснодарском крае наиболее благоприятные условия для Кроме того, в этой местности огромное количество угодий, край все же аграрный. Трудолюбивые предприниматели занимаются выращиванием целых плантаций сладких ягодок. Ближе к концу мая благодаря своевременному поливу, подкормке, вообще, правильному уходу они готовы богатым урожаем обеспечить всех желающих полакомиться свежей ранней клубничкой. Правда, в такое время на открытом грунте созревают только очень ранние сорта. Но к июню уже на подходе и среднеспелые плоды. Когда созревает клубника у вас? Это зависит от того, какой сорт вы приобрели. Если выбирать, какую клубнику покупать «на пробу» в начале сезона, то, безусловно, лучше отдать предпочтение отечественной.

Когда созревает клубника в Подмосковье?

Если у вас есть дача недалеко от столицы, то вы можете сделать небольшую тепличку или просто разбить грядки с клубникой, чтобы порадовать себя и близких спелыми плодами, выращенными на всем экологически чистом. Когда созревает клубника в этом регионе? «Тепличная» ягода созревает раньше, уже в начале июня, если нет частых сильных осадков. Но основной урожай все же так рано ожидать не стоит. Из-за капризов погоды плоды вырастают чаще средних размеров, а объемы урожаев меньше, чем на Кубани, где и солнце и почвы благоприятны для выращивания клубники (или садовой земляники).

Не стоит думать, что в Подмосковье нет клубники своей, местной. Есть она, и выбор тоже велик, просто занимаются этим делом совхозы. Урожай клубники в этой местности начинают собирать примерно с середины июня, а если погода стоит прохладная, то и ближе к концу месяца. В течение 20-30 дней, то есть до конца июля, ягоды активно созревают, давая ежегодный урожай. Многие совхозы приглашают на уборку клубники всех желающих и расплачиваются непосредственно ягодой. Это отличный способ полакомиться вкусными спелыми плодами, собранными собственными руками с грядок. Ориентируясь на то, когда созревает клубника в разных регионах, вы сможете не только подзаработать, но и наесться вдоволь полезных плодов.

Наверное, не найти такого садовода, который бы не выращивал на своем огороде клубнику. Ведь её любят и дети, и взрослые. Душистые сочные ягоды не только вкусные, но и очень полезные, поскольку богаты витаминами и минералами.

Вот почему каждый, кто занимается её выращиванием, хочет получить богатый урожай. Но чтобы этого добиться, за клубникой требуется ухаживать не только когда она цветет и плодоносит. Огромное значение имеет уход за клубникой после сбора урожая. Это напрямую связано с закладкой будущих ягод, поэтому опытные садоводы уделяют клубнике в этот период особое внимание.

Ягоды собраны ‒ для чего теперь нужен уход?

Некоторые считают, что для клубники достаточно обычной осенней уборки. Но все дело в том, что клубника очень рано перестает плодоносить, а до осени остается ещё много времени. За лето грядки могут настолько сильно зарасти сорняками, что осенняя уборка будет очень затруднительной, поэтому и требуется уход за клубникой после сбора урожая.

К тому же кустики, закончившие плодоношение, должны опять восполнить свои силы, накапливая их на будущий сезон, что будет практически невозможно сделать в соседстве с сорняками.

Кроме всего прочего, именно в это время клубника начинает образовывать молодые листики и закладывать опять цветочные почки. Появляются многочисленные усы, которые также ослабляют материнский куст, если их вовремя не обрезать. На фоне этого процесса старая листва потихоньку отмирает, мешая нормально развиваться новой.

Уже все эти факторы говорят о том, что уход за клубникой после сбора урожая необходим. Но и это ещё не все.

Различные вредители и возбудители болезней, скопившиеся за сезон на старых листьях, стараются переместиться на новые молодые листочки. А их может быть вполне достаточно. Ведь каждый знает, что во время плодоношения клубнику не рекомендуется пропалывать, а тем более обрабатывать химикатами.

Так что кроме скопившихся отмирающих старых листьев требуется взрыхлить и междурядья. Поскольку корни клубники и так находятся неглубоко, то образовавшиеся придаточные корешки и вовсе могут оказаться на поверхности плотной почвы. И это как раз в тот момент, когда клубнике так нужно усиленное питание.

По факту получается, что до подкормки, проводимой осенью, ещё далеко, питательных веществ в грунте недостаточно, и клубника остается на голодном пайке. А ведь как уже говорилось, чем лучше она окрепнет и заложит больше цветочных почек, тем больше ягод можно будет собрать в следующем году. Вот и ещё причины, по которым нужна обработка клубники после сбора урожая.

Какие мероприятия надо проводить с клубникой после снятия урожая?

Исходя из вышесказанного, возникает необходимость провести комплексные мероприятия, из которых и будет состоять правильный уход за растениями.

Он заключается в следующем:

• обрезка старых листьев и удаление усов;
• уничтожение сорняков и рыхление почвы;
• своевременный полив;
• обработка от вредителей и болезней;
• подкормка.

Обрезка старых листьев или скашивание?

Многие задают вопрос, скашивают ли клубнику после сбора урожая. В большинстве случаев - да. Поскольку благодаря этому клубнику можно освободить от старых листьев и открыть дорогу новым, которые как раз в этот период идут в рост. Только делать это надо очень осторожно.

Начинать эту процедуру следует тогда, когда после сбора клубники пройдет не меньше недели. Листья косят на высоте 7‒8 см, чтобы не повредить точки роста, после чего граблями их убирают.

Уже через несколько дней кустики клубники начнут покрываться молодыми листьями, и вскоре грядка приобретет первоначальный вид.

Если вы не сторонник скашивания и интересуетесь, когда обрезать клубнику после сбора урожая, то делать это можно тоже через 7‒10 дней.

Старые листья обрезают на такую же высоту, не затрагивая точки роста. Так обрабатывают каждый куст. Этот метод подходит в том случае, когда обрезать клубнику после сбора урожая надо на небольшом участке.

Кроме молодых листиков летом клубника начинает выбрасывать усы. Если вы хотите её размножить, то некоторые усы можно прикопать. От остальных же следует избавиться, поскольку они забирают у растений много сил.

Как привести в порядок грядки?

После того как вами обновлена клубника после сбора урожая, что делать дальше? Конечно же, приводить в порядок грядки.

Уничтожьте все сорняки, которые успели её оккупировать во время созревания, ещё раз пройдитесь граблями, убирая остатки листьев, и можете приступать к окучиванию тяпкой каждого растения. В этот период у некоторых кустов начинают выпирать корни, что ведет к их пересыханию, и растения не могут нормально расти. Вот почему окучивание необходимо. Только следите за тем, чтобы не присыпать землей сердечко.

После этого остается только хорошо взрыхлить междурядья.

Полив клубники

Уход за клубникой после сбора урожая предполагает обязательный полив. Поскольку почва на грядках должна быть хорошо увлажнена. Поливать её следует обильно, но нечасто, учитывая погодные условия. Для сохранения влаги почву надо замульчировать, для чего подойдет торф. Нельзя допускать образование корки после полива. Поэтому нужно рыхлить грунт вокруг каждого кустика и между рядками.

Опрыскивание клубники

Летний период, когда ягоды собраны ‒ самое лучшее время, чтобы заняться оздоровлением растений. Обработка клубники после сбора урожая от болезней производится различными препаратами.

Какие из них применять, зависит от разных заболеваний растений, определяемых по их внешнему виду:

• если появились повреждения молодых листьев, то в этом повинен земляной клещ. Избавиться от него помогают опрыскивания коллоидной серой, разведенной водой или такими препаратами, как "Фитоверм", "Актеллик" и "Титовит Джет";
• наличие на листьях коричневых пятен говорит о вирусных заболеваниях. В этом случае их обрабатывают бордосской смесью;
• если наблюдалось гниение ягод, то растения поразил грибок - серая гниль. Для его устранения нужно опрыскать кусты раствором популярного фунгицида ‒ хлорокисью меди.

Обработка клубники после сбора урожая заключается и в профилактике.

Во-первых, пораженные листья надо сразу удалять, внимательно осматривая кусты.

А во-вторых, надежным помощником в этом случае является марганец. Разведите слабый раствор и не только опрыскивайте им кусты, но и поливайте почву на грядке.

Подкормка клубники

Не знаете, чем подкормить клубнику после сбора урожая, и зачем это делать? В первую очередь для того чтобы на следующий год она хорошо плодоносила. Ведь, как уже говорилось выше, именно в это время формируются цветочные почки, определяющие следующий урожай.

Для летней подкормки прекрасно подходят комплексные удобрения, выпускаемые специально для клубники, например Рубин, Рязаночка или Агрикола. Вносить их надо согласно инструкции, совмещая эту процедуру с поливом и рыхлением грунта.

Если вы интересуетесь, ещё чем подкормить клубнику после сбора урожая, то можно с этой целью применять также перегной, древесную золу или аммофоску.

Подготовка к зиме

Это дело несложное, но обязательное, поскольку и от этого этапа будет зависеть урожай будущего года.

Вы уже разобрались с тем, сколько требует к себе внимания клубника после сбора урожая, что делать с ней на протяжении лета. Осталось выяснить, как подготовить её к зиме.

Не удивляйтесь, но часть этой подготовки вами уже проделана. Ведь лучшая защита от зимних холодов - это здоровые, разросшиеся листья и отсутствие вредителей. Так что вы не зря старались все лето, приводя кусты в порядок, подкармливая и обрабатывая их средствами от болезней, а также удаляли сорняки и рыхлили грядки.

Теперь вам остается в октябре промульчировать посадки опилками или торфом, сделав слой не больше 5 см, а в ноябре накрыть их лапником или ветками малины, чтобы на них потом задерживался снег. Это и будет лучшим укрытием для клубники.