Чем обрабатывать виноград перед укрытием на зиму. Чем, когда и как обрабатывать виноград осенью перед укрытием на зиму

Чтобы посадки винограда благополучно пережили зиму, необходимо провести правильную подготовку осенью – защитить будущий урожай от болезней и помочь выдержать морозную зиму.

Когда же начать эту подготовку?

Осень в различных регионах начинается в разное время и температурный режим заранее угадать крайне сложно, даже руководствуясь климатической статистикой.

Поэтому нужно готовиться и к ранним заморозкам – они особенно губительны для молодых однолетних побегов.

Подготовка винограда к зимовке состоит из нескольких этапов.

Полив и подкормки винограда перед укрытием

Для любителей органических удобрений, коими являемся и мы, советую проводить подкормку винограда золой. Для начала ее обязательно нужно просеять и уже просеянной подкормить виноградник. Расчет делается следующий, - 1 ст. или 200 г золы на один взрослый куст.

Если при посадке кустов вы предусмотрели трубы для полива, тогда высыпьте золу прямо в них и залейте водой, каким количеством заливать я расскажу ниже. Если же у вас дренажного полива нет, значит, просто рассыпьте полученный порошок вокруг кустов и тоже пролейте водой. Вот, собственно говоря, и все осенние подкормки, которые нужно вносить в почву в этот период.

Максимальный срок для последнего полива, так называемая влагозарядка, перед укрытием, можно несколько днями раньше, совмещая ее с внесением питательных веществ в почву. Как это делать мы с вами уже рассмотрели. Влагозарядка особенно важна для ранних сортов винограда. Почему это так важно? Сухая земля зимой охлаждается больше и глубже, чем влажная. Поэтому чтобы увеличить теплоемкость и тепло проводимость почвы нужно делать подзимний влагозарядкой полив.

Далее, сколько нужно воды и как правильно это следует делать? Расчет элементарно прост, на одногодичное растение необходимо 2 ведра воды. Вот теперь и считайте, для двухлетнего - 2х2=4 ведра, для трехлетнего - 2х3=6 ведер и так далее.

Вливаем все это опять-таки в дренажное отверстие, если оно есть, если же нет, тогда сделайте небольшие углубления от центра куста 40-50 см, чтобы не повредить росяные корни, которые находятся на глубине 5 см и организуйте подачу воды в них. Есть другие способы, например, положить шланг у самого куста, сделать слабенький напор и поливать его таким образом несколько часов.

Обработка от вредителей и болезней перед укрытием

В сухую погоду после обрезки лозы можно провести профилактическую обработку винограда. В качестве препарата можно использовать 3%-ный раствор железного купороса.

Преимущество осенней обработки заключается в том, что обработанная лоза винограда не так сильно страдает от нашествия грызунов. Железный купорос также защищает виноград от грибковых заболеваний. После этого можно смело приступать к укрытию кустов на зиму.

В профилактических обработках винограда важно не перепутать сроки опрыскивания железным и медным купоросом.

Железный купорос для весенних обработок не годится, поскольку тормозит распускание глазков. Поэтому в марте — мае предпочтение отдают именно медному купоросу.

А вот для осенних обработок виноградной лозы железный купорос подходит как нельзя лучше.

Обратите внимание, что можно проводить и совмещенные обработки винограда, то есть опрыскивать лозу сразу несколькими препаратами от различных заболеваний одновременно. Такой «коктейль» называют баковой смесью.

Чтобы приготовить правильную баковую смесь, рекомендуемую дозу каждого препарата сначала разводят в небольшом количестве воды, затем добавляют в общую емкость. При этом разные препараты обязательно растворяют в различных емкостях.

Обработка от вредителей и болезней винограда народными способами

Прежде чем приступить к обработке винограда удалите засохшие ветви, срежьте верхние части побегов, внимательно осмотрите лозу на наличие вредителей, болезней. Необходимо определить, какие вредные насекомые облюбовали виноград на зимовку, какими болезнями поражена лоза. Осенью для обработки винограда можно смело использовать химические препараты, так как на лозе нет листьев и ягод, следовательно, химические вещества накапливаться не будут. Кто в принципе против «химии» используйте народные методы.

Опрыскивание осенью. Для осенней обработки готовят 1% смесь, растворяя в 9 л воды 100 г медного купороса. В отдельной емкости смешивают 100 - 150 г гашеной извести с 1 л воды. Далее разведенный купорос медленно доливают в емкость с известью и перемешивают. Раствор заливают в распылитель и обильно опрыскивают кусты винограда сверху вниз. Процедуру проводят в сухую безветренную погоду. Токсичность препарата требует применения защитной одежды и четкого соблюдения технологий работ.

Свежие статьи о саде и огороде

Обработка мочевиной. Химически синтезированная мочевина называется карбамидом. Вещество применяется для азотного удобрения и борьбы с вредителями. Осенью готовят смесь из 30 г карбамида и 10 л воды. Ею опрыскивают растение прямо перед укрытием. Раствор помогает уничтожить листовертку, филлоксеру, а также спасает корешки от загнивания.

Применение соды. Раствор соды показывает неплохие результаты при борьбе с мучнистой росой, гусеницами и сорняками. Для приготовления берут 5 л воды, 5 ст. л. соды, 5 ст.л. жидкого мыла и 75 мл. растительного масла. Смесь заливают в опрыскиватель и обрабатывают растение в сухую погоду. Важно не превышать дозировку, иначе это приведет к ощелачиванию почвы.

Марганцовка. Еще одним средством для защиты от мучнистой росы является смесь 5 г марганцовки и 1 ведра воды. Раствор помогает избавиться от серой гнили и оидиума. Также он послужит внекорневой подкормкой. Превышение необходимой концентрации вещества может привести к снижению плодородности грунта.

Внимательно осмотрите побеги и листья на предмет обнаружения пятен и признаков поражения Милдью. Если таковые имеются, поврежденную лозу и листву удалите, а куст обработайте фунгицидами. Прекрасно справятся с задачей Аистам, Радомов, Стробе, Акробат, Микол.

Если вы заметили следы оидиума, обработайте растение веществами, в состав которых входит сера. Например: Топаз, Азиридин, Импост, Теми.

Чаще всего фунгициды против оидиума и Милдью оказывают системное воздействие и параллельно защищают от антракноза и фомипсиса. Поэтому обрабатывать растение дополнительно для лечения от этих болезней не нужно.

Избавиться от груздевой листовертки поможет Ровику. Также с этим справиться сможет отвар табака и ромашки.

Уничтожить церкоспориоз можно Фундазолом или Полином.

При обнаружении клещей, необходимо провести чеканку побегов, удалив верхушку. Таким образом, можно избавиться от 90 % вредителей. Дополнительно можно обработать растение Ридомиром или Актаром.

От серой гнили спасет Свитч, скала, Реваль и Рупорен.

В целях профилактики кусты опрыскивают раствором медного купороса.

После тщательного осмотра, обрезки, удаления сухих и пораженных ветвей и листвы, виноград хорошо укрывают на зиму при необходимости.

Обрезка лозы винограда перед укрытием на зиму

Обрезка помогает формировать кусты винограда, не давая им хаотично разрастись, затруднив тем самым сбор урожая и уход за растением. Кроме того, это увеличивает не только урожай, но даже размеры самих ягодок винограда. Для накрывного винограда осенняя обрезка обязательна, поскольку это помогает надежно укрыть его на зиму для защиты от морозов. Весной за обрезанным виноградом уход намного проще, а к осени на нем вызревает больше ягод. Вот так выглядит конечный итог того, как обрезать виноград осенью – схема. Более подробно мы вернемся к ней чуть позже.

Важна, прежде всего, своевременная обрезка. Зная, когда нужно обрезать виноград осенью, вы не нанесете вред своему винограднику и сделаете все правильно. Итак, производят обрезку в два этапа:

Сразу после сбора урожая. Как только все грозди собраны, производится очистка ветвей от хилых побегов, волчков, которые мешают развитию куста, а также звеньев, которые от плодоносили.

Через две недели после опадения листьев. Эта обрезка является основной. К этому времени часть углеводов успевает перейти в корни и прочие многолетние части куста. Важно, чтобы температура воздуха при этом не была ниже -3ºС.

В первых числах сентября нужно удалить на многолетних старых рукавах все годовалые побеги, которые находятся ниже 1-й проволоки, натянутой в полуметре от земли.

У побегов, выросших на рукавах повыше 2-й проволоки (30 см над нижней) необходимо срезать 10% длины побега и обрезать боковые пасынки.

В середине октября (по окончании листопада) выберите два наиболее развитых и сильных побега на высоте 2-х первых проволок. Нижний побег, выросший из наружной области рукава, нужно обрезать, оставив на нем 3-4 глазка. Этим вы сформируете так называемый сучок замещения.

Побег, расположенный с другой стороны и повыше, необходимо обрезать, оставив на нем 5-12 глазков. Это будет ваша плодовая стрелка.

Свежие статьи о саде и огороде

Как помочь лозе вызреть?

Во-первых, как это ни банально, сорта винограда выбирать надо ранние и сверхранние. Но даже у ранних сортов лоза не всегда вызревает хорошо, поэтому в описании сортов обязательно ищите этот момент, и не сажайте те, у которых с вызреванием лозы какие-то проблемы.

Во — вторых еще при посадке не закладывайте азотных удобрений больше, чем необходимо. Как правило, достаточно подмешать в состав засыпаемой в посадочную яму земли треть хорошего чернозема или 1/5 часть компоста. Больше азотных подкормок в течении первого года или даже двух, проводить обычно не потребуется. Но если состояние растения будет неважным – то азот всегда можно оперативно добавить. Делать этом можно весной или в начале лета.

В-третьих, в конце июля или начале августа проведите подкормку винограда калийно -фосфорными удобрениями или золой. Особенно будут полезны внекорневые опрыскивания моно фосфатом калия или зольным раствором.

Для приготовления раствора золы берется около 1/3 стакана золы на литр воды, раствор настаивается несколько часов или кипятится в течении пары часов. После кипячения, перед применением долейте испарившуюся часть воды, до литра.

Внекорневые подкормки лучше проводить либо в пасмурные дни, либо рано утром или поздно вечером, при температуре выше + 15 градусов, но ниже + 25. При более низких и более высоких температурах, а также на солнце, подкормки по листу мало эффективны.

Способы укрытия винограда на зиму

Рекомендуется, чтобы растения были полностью погружены в подготовленную траншею в земле. При этом насыпь должна быть не более 20 см. В противном случае возникает опасность того, что почки промерзнут. Излишнее укрытие лозы тоже не желательно. Так она может преть, что также приведёт к гибели почек. Чтобы избежать этого, лозу нужно сначала укрывать досками или другим подобным материалом, а потом уже присыпать землёй. Под досками остаётся дополнительная теплоизолирующий воздушная прослойка.

Во время оттепели, а также под действием других погодных явлений величина насыпи может уменьшаться. Тогда нужно её восстанавливать.

Для того, чтобы не допустить заплесневей и поражения укрытого винограда некоторыми заболеваниями, рекомендуется его побелить известью.

Укрытие с помощью щитков. Этот способ тоже не сложен. Однако требует хлопотной предварительной подготовки. Понадобятся деревянные щитки размерами примерно 150 на 30 см. На них крепят петли. С внутренней стороны щитки оббивают толем. Однако, достоинством такой конструкции является возможность использовать её для укрывания винограда в течении нескольких зим. Растение укладывают на деревянные доски или другой подобный материал, исключая таким образом контактирование плетей растения с землёй. Сверху домиком укладываются на него щитки, место перехода одного щитка в другой дополнительно прикрывается небольшими щитками. Учитывая относительную трудоемкость такого варианта укрытия, он больше востребован на участках с небольшим количеством виноградных кустов.

Укрытие шифером. Этот метод также зарекомендовал себя как надёжный. Виноградные плети связывают в свертки (фашиннк). Потом их обертывают, например, старыми мешками. Затем осторожно укладывают в предварительно вырытые канавки на глубину сантиметров 20. Над ними закрепляют скобы из проволоки или веток. Сверху укутанные плети накрывают шифером. Он присыпается землёй. Таким образом виноград оказывается в воздушной прослойке. Она и создает тепловой эффект. Обязательно, во избежание поражения некоторыми виноградными заболеваниями перед укрыванием провести обработку виноградных плетей известью.

Для этого плети кустов нужно разложить на земле. Над ними закрепить дуги из метала или дерева. Потом надо укрывать всю конструкцию плёнкой. Края её присыпаются землёй. Такой способ хорош своей простотой и дешевизной. Однако, правильно будет применять его для относительно не холодных регионов. Рекомендуется оставить с конструкции небольшую щель для воздуха. Но при значительных морозах её нужно прикрыть. Минусами этого метода является необходимость присутствия на участке. Никогда нельзя точно предугадать наступление морозов или наоборот, оттепелей. Так, при оттепелях почки могут начинать просыпаться. А наступившие вновь морозы их погубят.

Виноград за время выращивания очень часто подвергается нападкам многих вредных насекомых и болезней, которые в результате снижают его урожайность, портят внешний вид, ухудшают качество плодов. Что еще хуже, кроме плодов, — повреждаются его корни, побеги, листья, почки, цветы. Угнетенные растения отстают в росте и даже могут полностью погибнуть. В таких условиях принципиальное значение имеет защита культуры, а также истребительные методы борьбы с вредителями и болезнями. Особое значение такая борьба приобретает в осенний период, перед укрытием винограда на зиму. О том, зачем, когда и как проводить обработку виноградного куста осенью, а также о том, что еще входит в состав осенних мероприятий по уходу за виноградом и его подготовке к зиме, мы расскажем в нашей статье.

Зачем опрыскивать виноград осенью

Осеняя обработка от болезней и вредителей — это очередной этап .

Казалось бы, сезон закончился, растение уходит в зимнюю спячку. О чем идет речь? Однако в течение всего сезона вам, скорее всего, приходилось бороться со множеством болезней и вредителей, а значит, немалое количество грибковых спор и разных мелких вредителей осталось зимовать как на самом кусте, так и в земле.

Интересно! Особенно часто они прячутся под чешуйками почек, в треснутой коре, ну и, конечно, в земле вблизи куста.

Если вы не хотите, чтобы по весне они проснулись и начали свою вредительскую активность, то перед тем как , следует провести осеннее опрыскивание винограда.

Важно! Но это не отменяет необходимости проведения .

Однако! По мнению большинства опытных виноградарей, осенняя обработка проводится только по желанию садовода и, как правило, исключительно с целью защиты лозы от возникновения плесени и грибков под зимним укрытием .

Видео: опрыскивание винограда осенью

Когда проводить обработку винограда осенью

Опрыскивать кусты нужно только после опадения листвы и полного закрытия почек (чтобы они не погорели после опрыскивания). Поэтому по желанию обработать можно и до обрезки , чтобы нарезать себе уже обработанные черенки. Но в таком случае вам потребуется намного больше раствора , чем при опрыскивании уже после обрезки, поэтому чаще всего экономные дачники обработку производят именно после осеннего укорачивания лозы .

Внимание! Обработку винограда от болезней и вредителей осенью нужно проводить в сухую погоду. Разумеется, если в разгаре период дождей, то это сделать достаточно трудно. В таком случае необходимо, чтобы после опрыскивания прошло хотя бы 4-5 «сухих» часов. Этого времени как раз хватит, чтобы или другие контактные средства успели осесть и впитаться.

Однако! Опытные виноградари советуют проводить обработку винограда сразу после сбора урожая (то есть, когда листва еще зеленая). Причем именно системными препаратами с длительным сроком действия, например сделав баковую смесь Ридомил Голд+Топаз . Это и будет, своего рода, первой профилактической обработкой .

Опрыскивание винограда осенью железным купоросом

Наиболее часто для обработки виноградных кустов перед укрытием применяют .

Интересно! Весной часто не используют, потому что он откладывает распускание почек на винограде (т.к. обладает стягивающим воздействием), но некоторые дачники, напротив , с помощью такой обработки предохраняют почки от весенних возвратных заморозков .

Так для чего опрыскивать виноград осенью железным купоросом, с какими заболеваниями он борется? А вот с какими:

  • (а вот от );

Внимание! На картинке ниже ошибка.

  • антракноз;
  • бактериальный рак;
  • пятнистый некроз.

Важно! Железный купорос — это отличная защита винограда от возникновения плесени и гнили под укрытием во время колебаний температуры.

Совет! Первоначально желательно растворить купорос в горячей воде (в стеклянной банке или пластмассовом ведре).

Раствор железного купороса для осенней обработки виноград подойдет 3-5% (300-500 грамм на 10 л. воды).

Если виноград сильно болел, то лучше использовать 5% раствор (500 грамм на 10 л). Если сезон же обошелся практически без вспышек заболеваний и вредителей, то 3% (300 грамм на 10 л). А вот для совсем молодых посадок лучше использовать 1% раствор (100 грамм на 10 литров).

Важно! Лоза через некоторое время потемнеет (почернеет), но это не страшно, не пугайтесь. Так и должно быть.

Видео: последняя обработка винограда железным купоросом перед укрытие

Кстати, в раствор железного купороса также (по желанию) можно добавить 100-300 грамм мочевины на 10 литров воды (100 гр. — если не болел, 300 гр. — если болел).

Для чего нужна мочевина в осенний период, если это азотное удобрение, которое применяют только весной?

Дело в том, что мочевина имеет свойства жжения , поэтому личинки, которых отложили разные насекомые, попросту сгорят после такого опрыскивания.

Важно! Железный купорос — это фунгицид контактного действия, который защищает от части основных заболеваний, но никак не от вредителей, именно поэтому для искореняющей обработки добавляют мочевину.

Кстати! Обрабатывать нужно не только саму лозу (причем как можно тщательнее и лучше с двух сторон), но и землю под ней, чтобы уничтожить все спрятавшиеся споры грибков.

Видео: обработка и опрыскивание винограда осенью перед зимовкой с добавлением мочевины

Можно ли опрыскивать виноград осенью медным купоросом

Как правило, опрыскивание винограда (или ) проводят именно ранней весной, когда растение готовится к началу вегетации. Но некоторые дачники использует его и осенью, так как, в принципе, считается, что это относительно приемлемый вариант.

Для приготовления 1% рабочего раствора медного купороса для опрыскивания виноградной лозы следует растворить 100 грамм средства в 10 литрах воды (опять же в стеклянной или пластмассовой емкости).

Подумать! В следующем ролике виноградарь утверждает, что осенью виноград лучше обрабатывать медным купоросом. Суть в том, что, по мнению виноградаря, железный купорос имеет небольшое отрицательное влияние на морозостойкость кустарника, а медный — , напротив, её даже отчасти повышает. А так как винограду часто не хватает железа, то железный купорос лучше применять во время .

Видео: обработка виноградной лозы осенью медным купоросом

Чем еще можно обработать виноград осенью от болезней и вредителей

Конечно, для борьбы и защиты от болезней и вредителей винограда существует множество различных фунгицидов и инсектицидом контактного и системного действия, но они в основном применяются весной и летом, а вот осенью уже применяется достаточно узкий набор средств, который чаще всего сводится исключительно к опрыскиванию виноградной лозы (максимум с добавлением мочевины). И совсем редкие дачники использует медный купорос или бордоскую смесь.

Так чем же еще можно опрыскать винограда осенью перед укрытием на зиму?

От возникновения плесени под укрытием можно провести опрыскивание лозы 1% содовым раствором (100 гр. на 10 литров воды).

Для защиты от плесени осенью вы также можете побелить виноградную лозу известью , приготовив раствор (1 кг негашеной извести на 10 литров воды).

Важно! Если в этом сезоне ваш виноград серьёзно болел, например, (мучнистой росой) или (ложной мучнистой росой), то, вне всяких сомнений, рекомендуется провести обработку специальными средствами и составами именно против этих заболеваний (чтобы вспышка не повторилась в новом сезоне), всю информацию о которых вы найдете в соответствующих статьях.

Например, в случае с оидиумом сразу после сбора урожая вы можете опрыскать виноградный куст по листу раствором « Фундазола» (2 раза с интервалом в 3 недели).

Что еще нужно сделать с виноградом осенью во время подготовки кустарника к зиме

Кроме того, что вам обязательно нужно будет обработать виноград осенью, в состав также входят:

  • подкормка;
  • полив;
  • и параллельная ;

Бесспорно, защита винограда от вредителей и болезней в осенний период — одно из основных условий получения высоких урожаев и отличного качества плодов на следующий год. Как ни крути, а самое важное значение в борьбе с вредителями и болезнями имеют как агротехнические приемы — обрезка, поливы, удобрение, борьба с сорняками, укрытие на зиму, так и народные, химические и биологические средства борьбы. Главное — это их своевременное и системное применение.

Видео: осенняя обработка винограда железных купоросом

Важно! И всё же бороться с напастями винограда надо ранней весной или же в период его плодоношения. А если растение и вовсе не болело, то не смысла подвергать его испытанию ядохимикатами, а значит, можно укрывать и без обработки.

Вконтакте

Иногда случается так, что после зимовки виноградный куст портится и погибает. Причины бывают разные, но чаще всего это вызывается различными болезнями. Опасность может подстерегать и ранней весной, когда начинают просыпаться вредители и переносчики болезней. И, разумеется, не стоит забывать о природных факторах, а именно, о внезапных заморозках, они тоже способны нанести существенный вред. Чтобы избежать всех этих неприятностей, необходимо проводить обработку винограда перед укрытием на зиму медным или железным купоросом.

Чтобы этого не допустить, виноград следует обрабатывать. Сегодня существует множество различных средств и препаратов, но опытные садоводы отдают предпочтение медному и железному купоросу. Несмотря на небольшую схожесть в названии, химический состав этих двух смесей значительно отличается друг от друга. Перепутать железный и медный купорос по внешним признакам просто невозможно.

Железный купорос

Железный купорос имеет мелкокристаллическую форму, как у крупной соли, и зеленый цвет, из-за чего его еще называют "зеленым". При изготовлении раствора вода приобретает зеленоватый оттенок, иногда даже немного желтоватый. Железный купорос уже давно применяют для обработок не только винограда, но и многих фруктовых деревьев, что делает его универсальным средством.

Существует 2 способа, как можно использовать железный купорос:

  1. 1. Опрыскивание.
  2. 2. Корневая подкормка.

В первом случае готовый раствор заливается в опрыскиватель, после чего распыляется на деревья, кустарники и прочее. Во втором случае купорос разводится по определенным пропорциям в ведре, после чего им проводится полив.

Стоит помнить и о том, что готовый раствор железного купороса нельзя оставлять на хранение, потому как буквально через несколько дней он потеряет все свои полезные свойства. Причина этому - ускоренная химическая реакция, при которой происходит распад элементов.

Обработку железным купоросом можно выполнить весной, но более опытные люди рекомендуют использовать его осенью, перед тем как виноград будет укрываться на зиму.

Важно! Из-за того, что железный купорос немного снижает показатели морозоустойчивости, опытные виноградари рекомендуют спустя 2 недели после обработки провести опрыскивание медным купоросом.

Если говорить о конкретных сроках, то это конец ноября. Перед опрыскиванием удаляются все лишние лозы, т. е. проводится осенняя обрезка и убирается вся листва. По поводу весенней обработки следует добавить лишь то, что железный купорос замедляет появление почек.

Обработка винограда железным купоросом необходима для того, чтобы за период зимы он не подвергся нападкам мелких насекомых, прячущихся в трещинах и под корой, а также грибковым болезням. Стоит отметить и то, что если выполнить обработку почвы, то можно избавиться от вредителей, которые остались в ней на зимовку. Всех, разумеется, уничтожить не удастся, но все же это лучше чем ничего.

Медный купорос

Основной компонент - сульфат меди. Имеет светло-голубой или же синий цвет и порошковую структуру с мелкими кристалликами. Иногда под воздействием прямых солнечных лучей окраска порошка может изменяться и приобретать белый или слегка серый оттенок. Применяется медный купорос так же, как и железный, путем растворения в воде. Независимо от того, какой цвет имеет порошок, вода окрашивается в темно-синий оттенок и появляется характерный запах. Обработку можно провести тоже двумя способами - при помощи опрыскивателя или выполнить полив под корень.

Медный купорос является одним из главных компонентов для приготовления бордосской смеси - препарата, который тоже применяется против болезней и вредителей.


Что до сроков обработки, то в отличие от железного купороса, медный рекомендуют применять ранней весной, в первых числах или середине марта. Объясняется это тем, что у медного срок хранения гораздо дольше, а стало быть, химический распад начнется нескоро. Вывод прост - чем дольше срок хранения, тем дольше срок защиты от вредителей и болезней.

Медный купорос хорош тем, что защищает виноград уже с первых дней после зимовки. Раствор быстро впитывается и создает защитную оболочку, которая отпугивает и уничтожает вредных насекомых. Стоит подметить, что препарат имеет хорошую устойчивость к появлению различных грибковых бактерий, благодаря чему он не дает им заразить растение.

» Виноград

Виноград относится к неприхотливым культурам, не требующим тщательного ухода. Но для получения стабильного и здорового урожая следует выполнять основные правила агротехники, среди которых осенняя обработка кустов от болезней и вредителей осенью. О выполнении данных мероприятий и сроках пойдёт речь в данной статье.

Многие насекомые, их личинки, а также грибковые споры легко переносят минусовые температуры в растительных остатках, коре и даже почве . Чтобы получить по весне здоровые побеги, нужно осенью провести тщательную обработку растений на огороде. Это поможет обезопасить виноград от болезней, без проблем пережить зиму. Но перед началом работ стоит осмотреть лозу с целью обнаружения каких-либо признаков заболевания. Выявление очагов поражения даёт возможность провести лечение специальными препаратами, получить результат до наступления холодов. Без должного внимания ослабленное растение имеет немного шансов пережить лютые морозы.

Обработанный осенью виноградник в саду по весне начинает активно развиваться, быстрее вступает в фазу вегетации, что делает хорошую закладку будущему урожаю. Если не опрыскивать и не подкормить ягоды вечной, культура в лучшем случае переносит холода и слабее начинает просыпаться от спячки, затрачивая больше сил и энергии на процесс восстановления. В худшем случае необработанный куст погибает, чему способствуют микроорганизмы, поразившие виноград ещё до наступления холодов.


Обработка виноградной лозы осенью способствует увеличению урожая на будущий год

Личинки и споры не всегда можно обнаружить при осмотре лозы, поэтому процедура опрыскивания стала обязательной при выполнении подготовительных мероприятий к зимовке.

Чем обработать виноград на зиму

В ходе проведения осенних мероприятий садоводами применяются различные препараты и доступные средства, обладающие обеззараживающим эффектом. Каждое из них обладает определённым диапазоном действия, поэтому перед использованием стоит детально ознакомиться с описанием продукта и рекомендуемой дозировкой.

Осенняя обработка медным купоросом

Средство применяют для проведения лечебно-профилактических работ при осенней подготовке лозы к зимовке. Эффект обеспечивается противогрибковым свойствам, какими обладает медный купорос.

Для проведения опрыскивания выбирается подходящая безветренная погода без признаков выпадения осадков. После обработки потребуется не менее 4-х часов для действия активных компонентов. Если в это время пошёл дождь, должного действия препарат не окажет.

Раствор готовится непосредственно перед обработкой в необходимом количестве. Остатки утилизируются, в качестве рабочего раствора состав не может больше использоваться ввиду утраты своих свойств. (50 гр.) разводят предварительно в стакане воды. Это поможет максимально раствориться мелким кристалликам химиката. После этого смесь отправляется в 5 литровое ведро с водой. В таком виде средство заливают в ёмкость распылителя, из которого потом придется брызгать на деревья. Также применяют и железный купорос.

Опрыскивание кустов производится сверху вниз с обильным поливом всех поверхностей лозы, шпалеры и почвы вокруг растения. Химикат токсичен, поэтому понадобится защитная одежда, перчатки и очки.


Применение бордосской жидкости

Препарат относится к токсичным средствам, поэтому следует соблюдать меры безопасности и дозировку. Бордоская смесь эффективна для лечебных и профилактических мероприятий. Её используют в борьбе с такими болезнями, как серая гниль, милдью, оидиума, антракноз.

Повышенная концентрация раствора действует угнетающе на растение.

Смесь можно приобрести в готовом виде или приготовить её самостоятельно, используя гашеную известь и медный купорос. Для осенней обработки разводят компоненты в таких количествах:

  • 100 гр. медного купороса на 9 л воды;
  • 100-150 гр. извести на 1 л воды.

Каждое вещество растворяется вначале в разных ёмкостях, после чего содержимое обоих контейнеров смешивается в одной посуде (голубая жидкость добавляется к белой при постоянном помешивании).


Как обрабатывать мочевиной

Относится к азотсодержащим удобрениям, но используется также в борьбе с насекомыми-вредителями. Для осенней обработки готовят рабочий раствор:

  • 30 гр. минерального вещества;
  • 10 л воды.

Растения опрыскиваются пред укрытием. Средство эффективно борется с филлоксерой, листовёрткой, тлёй, предотвращает загнивание корешков. Мочевину можно назвать универсальным продуктом, однако как любой химикат требует соблюдения дозировки при разведении раствора.


Карбамид и мочевина — это одно и то же

Готовая смесь сохраняет свойства не более 2-х недель. Ещё лучше готовить её столько, сколько нужно для обработки. А рассчитать количество просто, учитывая что на 10 м2 расходуется 1,5 л.

Сода и марганцовка на огороде

Наряду с химическими препаратами садоводами часто используются народные методы борьбы с насекомыми и болезнями. Для осенней обработки применяют рабочие растворы на основе марганцовки и соды.

  • Пищевая сода обладает обеззараживающим и противогрибковым действием, она прекрасно справляется с мучнистой росой на винограде. Смесь для опрыскивания готовится изводы, жидкого мыла, соды и растительного масла, взятых в равных пропорциях (по 5 ст. л. на 5 л воды). Для достижения желаемого эффекта, процедуру нужно повторять еженедельно 2-3 раза перед укутыванием куста.
  • Раствор на основе марганцовки по праву считается универсальным, ведь он помогает избавиться от серой гнили, мучнистой росы, оидиума. Но при использовании вещества важно не переборщить с его количеством. Жидкость для обработки готовится просто, в ведро с водой добавляют 5 гр. тёмного кристаллического порошка. Вода должна стать розовой (не тёмной!). Все поверхности лозы и почва вокруг куста опрыскивается щедро. Использовать разведённый марганец следует сразу.

Раствор марганцовки и соды помогает бороться с серой гнилью

Применение фунгицидов в саду

После снятия урожая не стоит дожидаться ноября для проведения подготовительных работ по укрытию винограда. Обработку лучше провести сразу, чтобы не дать возможности очагам поражения распространиться по всем кустам. Сам процесс несложный, главное подобрать подходящий фунгицид, действие которого направлено на лечение определённого заболевания. Также допускается применение комплексных препаратов.

Зачастую фунгициды помимо основного действия оказывают профилактику от грибковых болезней, что исключает дополнительную обработку от антракноза, фомипсиса и др.

Как помогает защита виноградника в борьбе с болезнями и вредителями

При проведении опрыскивания в осенний период не следует бояться применять химические препараты. Для растения и будущего урожая они не представляют опасности, а польза от их действия неоценима.


Осенние опрыскивания не представляют опасности для растений

Обработка винограда, проводимая осенью, решает сразу несколько задач: укрепляется иммунитет растения, уничтожаются личинки и вредные микроорганизмы, локализуется зона поражения, не выявленная в процессе осмотра лозы. Все цели условно делятся на профилактические и лечебные.

  • Обрабатывать нужно после обрезки медным купоросом или бордосской смесью . Средства создают защиту от грибковых инфекций, восполняют дефицит железа и других микроэлементов, обеспечивающих жизнедеятельность растения. При наступлении холодов активизируются грызуны, которые норовят полакомиться корой и даже корешками винограда. Отпугивают вредителей препараты: Трикота, Шторм, Блокада.
  • Применение фунгицидов оказывает лечебный эффект при опрыскивании кустов. Очаги поражения (выявленные и скрытые) локализуются. Препараты, проникая в слои коры убивают развивающиеся микроорганизмы, не оставляя им шансов на зимовку.
  • Кроме того необходимо осуществить побелку ствола чтобы избежать объедания коры грызунами.

Обработка кустов в садоводстве занимает немного времени, а польза мероприятия очевидна. Поэтому не стоит экономить несколько часов, ставя под угрозу будущий урожай.

Урожай сочных ягод собран и переработан, но расслабляться рано. Пора позаботиться об урожае следующего года. Осенний уход за кустами винограда заключается в следующих этапах

Внесение удобрений;
Обработка от вредителей;
Обрезка;
Укрытие на зиму.

Порядок действий одинаков для всех регионов России. Подготовка к зимовке в средней полосе, на Урале, в Сибири отличается только сроками и высотой укрытия.

Удобрения, вносимые осенью перед укрытием винограда

Подкормки начинают сразу после сбора урожая. Пока листва не облетела, её можно опрыскать раствором магнезии, для восстановления запасов магния.
Как правило, в почву осенью вносят только монофосфат калия. Внесение азота и других микроэлементов откладывают на весну.
Многие новички совершают большую ошибку при уходе за виноградом – руководствуются принципом «Чем больше удобрений – тем лучше». Это абсолютно неверно, избыток микроэлементов может навредить. Например, избыток фосфора приводит к замедлению вегетации. На листьях в этом случае можно заметить хлороз – жилки становятся светлее остальной части. Поэтому важно соблюдать дозировки указанные производителем. Переизбыток удобрений лечится высеванием сидератов, которые выносят их в больших количествах.

Решая, чем подкормить виноград перед укрытием на зиму, обратите внимание на очень популярные среди виноградарей органические удобрения – например, компост и навоз. Есть три способа внесения:

Сухими;
Растворенными;
Заделка в яму.

В первом случае перегной рассыпается в прикорневое кольцо сухим, затем земля перекапывается. Питательные элементы станут доступными для винограда через 1 – 2 сезона.
Второй способ – удобрения замачивают в ведре на сутки, после чего равномерно выливаются вокруг куста. Желательно после этого обильно полить виноград.
Заделка в яму – способ, при котором питательные элементы доставляют ближе к корням. Примерно на расстоянии метра от ствола выкапывается яма глубиной до 60 см. В нее засыпают литр удобрений, после чего закапывают. Если есть возможность, делают 4 таких задела с разных сторон куста. Так как микроэлементы переходят в доступную для корневой системы форму неравномерно, запаса питания хватает на 3 – 4 года. Этот же способ можно использовать и для химических удобрений.

Рекомендуется на зиму вносить под куст древесную золу. В ней содержится большое количество фосфора, калия и других элементов. Норма внесения для одного растения – пол-литровая банка, золу равномерно рассыпают в диаметре метра от ствола. Если вносить больше – вместо пользы можно принести вред. Почва защелачивается, делая многие микроэлементы недоступными для корневой системы.
Сразу после внесения удобрений осенью, перед укрытием на зиму, проводят обильный влагозарядный полив. Расход воды – около 50 литров на куст.

Обработка и опрыскивание винограда перед зимой

Осенью обязательно нужно провести профилактические и, если необходимо, лечебные опрыскивания винограда. Проводят их в два этапа. Сразу после сбора урожая необходимо обработать куст инсектицидом, чтобы уничтожить вредных насекомых и не позволить им поселиться внутри древесины. Выбор таких средств достаточно большой, например, всем известная «Актара» прекрасно справляется с вредителями.
Если летом наблюдались вспышки грибковых заболеваний, одновременно с инсектицидами используют фунгициды. Если листва ещё не опала, выбирают мягкие средства, например, бордосскую смесь.

Более эффективные препараты для обработки винограда с помощью опрыскивания осенью перед укрытием на зиму, такие как медный купорос, железный купорос и мочевина, наносят только по голому стволу.

Нередко в качестве мягких фунгицидов рекомендуют использовать препараты, предназначенные для лечения грибка у человека, считая, что они безопаснее. Как правило, они имеют таблетированные формы, растворить их полностью почти невозможно. Соответственно, эффективность их крайне мала.
Также противники химии борются с грибком при помощи следующих средств:

Сода;
Хозяйственное мыло;
Дегтярное мыло;
Уксус;
Марганцовка;
Зольный раствор;
Другие вещества.

Эффективность этих средств минимальна, но и вреда они не нанесут. Единственное аптечное средство, которое хорошо работает при опрыскивании винограда от болезней осенью – это перекись водорода.

Осенняя обрезка перед укрытием

Почему лучше обрезать виноград осенью? Если это сделать весной, из срезов будет вытекать жидкость – «сок». На восстановление кусту потребуется время, вегетация замедляется примерно на две недели. Соответственно урожай поспеет позже.


Обрезку можно начинать только после полного облетания листвы. Даже поврежденные, полусухие листья продолжают питать куст полезными веществами. Желательно процедуру проводить в сухую погоду.
Правильный срок осенней обрезки винограда перед укрытием на зиму зависит от региона и фактической погоды, на Урале и в Сибири это может быть сентябрь, в Подмосковье – октябрь, в Краснодарском крае – ноябрь.

Не только новички, но и опытные виноградари часто пренебрегают обработкой секатора во время обрезки. Когда нужно обработать много кустов, тратить время на протирание жалко. Но это по-настоящему опасно. Разные сорта винограда имеют разную устойчивость к инфекциям. Зараженная лоза с высокой стойкостью к заболеванию внешне ничем этого не покажет, но будет источником болезни. Во время обрезки инфекция распространится на остальные кусты, часть из них не сможет бороться, вылечить болезнь будет непросто.

Чтобы не тратить время на протирание секатора, заранее готовим дезинфицирующее средство, на основе спирта, наливаем в банку. Закончив обрезку одного куста, окунаем инструмент в раствор и продолжаем работу.

Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника

Для «чайников», начинающих виноградарей, не желающих вдаваться в нюансы, обрезку винограда на зиму можно свести к простой схеме: обрежьте все ветви, оставив 2 – 3 почки. Длина ствола, самой толстой части с многолетней древесиной, должна соответствовать размеру шпалеры и удобно на ней крепиться.

Однолетка

При подготовке к зиме винограда первого года жизни при обрезке удаляем все ветви, оставляя две почки. При правильном уходе на следующий год из этих почек будет расти молодая лоза.


Двухлетка

Если лоза хорошо развивается, ветви толстые и здоровые, обрезаем внутренние на две почки, внешние не трогаем. Из них на следующий год будет формироваться рукав. Если развитие медленное, ветки тонкие, обрезаем все, оставляя две почки.

Взрослая лоза

Вырезаем сухие, тонкие ветви полностью, не оставляя пенька. Остальные обрезаем, на две или три почки. Регулируем длину рукава, то есть основной ветви, если это необходимо.

Запущенный куст

Осень самое время привести в порядок виноград, за которым долго не ухаживали. Первым делом примерно определяем возраст куста. Ориентируемся на толщину самой крупной ветки с многолетней древесиной. Если её толщина примерно соответствует большому пальцу руки, значит, ей около 3 лет. Те, что тоньше – моложе, урожай придется ждать пару лет. Те, что толще, скорее всего уже плодоносят. Толстые, объемом в руку – старые, им более 10 лет.
Даже развитая, многолетняя корневая система может питать не более 4 лоз одновременно. Поэтому выбираем, какие ветки оставить. В первую очередь убирают самые старые и самые молодые. На оставленных срезают боковые ответвления, оставляя 2 почки. Длину ветвей, рукавов куста, определяют в зависимости от способа крепления к опоре. Например, для арки можно лозу не укорачивать, только направлять впоследствии.

Новички часто путаются с видами обрезки. В описании сортов винограда встречаются фразы: «короткая обрезка», «обрезка на 8 почек» и тому подобное. Они относятся к летней обрезке во время формирования плодовой лозы. Когда мы готовим виноград к зиме, обрезка всегда короткая, на две почки. Исключение – формирование рукава.

Декоративные сорта, например, девичий виноград, при обрезке на зиму укорачивают несильно, оставляя длинные ветви. Коротко обрезают только мешающие.
После обрезки обязательно обработайте срезы садовым варом.

Укрытие виноградной лозы на зиму

Существуют сорта винограда, не требующие укрытия на зиму, они легко переносят морозы до – 30. Но необходимо учитывать, что такую стойкость имеют только абсолютно здоровые растения, выращенные при высоком уровне агротехники. Недостаток микроэлементов, грибковые заболевания и другие факторы снижают зимостойкость.
Особое внимание при укрытии осенью уделяют молодому винограду – однолетним саженцам, в Сибири и на Урале их выращивают в ведрах и заносят на зиму в подвал, в средней полосе, Черноземье, в Подмосковье и Ленинградской области можно выращивать в открытом грунте или теплицах.

Отвечая на вопрос, при какой температуре следует укрывать виноград, заметим: не стоит делать укрытие сразу после первого похолодания. Понижение температуры воздуха до 5 градусов ниже ноля не навредит лозе. Напротив, закаленное растение гораздо легче переносит зимовку. Лозу оставляют открытой настолько долго, насколько позволяет температура воздуха. Если столбик термометра опустился ниже – 5, пора укрывать виноград.
Календарные сроки укрытия винограда на зиму назвать невозможно, для каждого региона они свои. Кроме того, даже в одной местности год на год не приходится. Например, в Крыму виноград укрывают ближе к январю, но изредка укутывать кусты приходится уже в ноябре. Ориентироваться нужно на фактическую погоду и прогнозы на ближайшую неделю.
Зимой винограду грозят две опасности: вымерзание и выпревание почек. Первое происходит при воздействии низких температур, а второе провоцирует высокая влажность при температуре около ноля и выше. Выпревание грозит укрытой лозе во время оттепелей и ранней весной, когда открыть виноград нельзя, так как последующие морозы погубят почки.
Выбирая способ защиты винограда на зиму, учтите, хорошее укрытие – сухое, влажность осложняет зимовку.

Выбор защиты винограда от мороза зависит от финансовых и физических возможностей хозяина. Самый дешевый, но энергозатратный способ – лозу укладывают в траншею и присыпают выкопанной землей. В течение зимы накидывают и притаптывают снег. Такой способ не подходит южным регионам, снег сдувается ветром, во время оттепелей переувлажненная лоза подвержена выпреванию. Также с большой осторожностью используют укрытие винограда на зиму землей на участках с тяжелым, глинистым грунтом.
О создании самого правильного укрытия от мороза ведутся жесточайшие споры. Вариантов примерно столько же, сколько и виноградарей. Но все способы можно свести к одной формуле: не допустить попадание к лозе морозного воздуха и лишней влаги, а так же избежать уплотнения и повреждения укрывного материала. Как правило, создают несколько слоев:

Воздушная подушка;
Влагонепроницаемый;
Защищающий от механических повреждений.

Большинство виноградарей считают, что зимой прямой контакт с грунтом вредит лозе, поэтому сам ствол и ветви оборачивают полиэтиленовой пленкой, спандбондом, мешками из полипропилена.
Воздушная подушка – это слой, расположенный непосредственно над и под лозой, его делают из следующих материалов:

Опилки;
Сено;
Лузга семечек;
Лапник;
Листья;
Картон;
Ветошь;
Нетканные материалы.

Опилки берут свежие, не перепревшие. Чем они крупнее, тем лучше, слой будет более воздушным. Нежелательно использовать отходы от колки дров. На дрова чаще всего берут сухие деревья, вероятность того, что они погибли вследствие заражения грибковой или бактериальной инфекцией очень высока. Если других вариантов нет совсем – тщательно обработайте фунгицидами и лозу, и опилки.

Сено – популярный материал для зимовки не только у любителей винограда, но и у мышей. Кроме того, что грызуны повреждают почки, хищники во время охоты на них, часто разрывают укрытия. Если не заметить во время, виноград вымерзнет.
Та же история и с лузгой от семечек. Если отказаться от этих материалов нельзя, обязательно выложите вдоль лозы отравленное зерно.
Лапник не зря многие считают идеальным материалом для укрытия. Мыши редко строят в нем гнезда, хвойные ветви не уплотняются, сохраняя много воздуха. Имеет незначительный противомикробный эффект. К сожалению, он доступен далеко не всем.

Сухие листья максимально доступны, собрать достаточное количество несложно. Но следует учитывать, что за время вегетации они накопили огромное количество патогенов, которые могут инфицировать грунт и лозу. Кстати, среди дачников ходит легенда, что в ореховых листьях, из-за содержания йода, не селятся мыши. Жалко, но это просто сказка, мышам всё равно, какие листья использовать для гнезда. Обязательно используйте отраву от грызунов.
Современные нетканные материалы для укрытия винограда на зиму, такие, как геотекстиль, спанбонд и другие, не содержат патогенов, прекрасно справляются с защитой. Но высокая стоимость часто делает этот материал не целесообразным для использования.
Иногда, перед тем, как положить следующий слой, поверх первого строят каркас. Он не позволяет уплотниться нижнему слою. Используют:

Дуги;
Проволоку;
Ящики.

Дуги устанавливаются на расстоянии 60-70 см друг от друга. Минус дуг в том, что зимой с них сдувает снег, виноград лишается дополнительной защиты.
Проволока – простой и бюджетный вариант. Её натягивают над лозой в несколько рядов, особое внимание уделяют середине конструкции, где в случае провисания будут скапливаться снег и вода. Они создают давление, спрессовывая нижние слои.
Часто в хозяйстве скапливается большое количество невысоких пластиковых или деревянных ящиков. Их тоже можно использовать.
Для защиты от влаги используют чаще всего полиэтиленовую пленку, рубероид, прорезиненные ткани. Их натягивают на дуги, проволоку или просто накрывают первый слой.

Что еще почитать