Доброго всем времени суток! Сегодня огородная тема будет посвящена самому популярному овощу на наших грядках – капусте.
Если составить список лидеров огородных культур, то в четверку несомненно войдут такие как томаты, огурцы, перец и наша сегодняшняя героиня.
Правда, независимо от предпочтения тем или иным сортам первых трех овощных культур, нашу красавицу в основном выращивают исключительно белокочанную. Редко кто сажает брокколи или цветную. А уж об остальных видах говорить и не приходится.
Но это уж, как говорится, дело вкуса каждого. Я сегодня Вам расскажу о разных представительницах. Вдруг вы захотите освоить для себя новый сорт. Тем более, что время посева и выращивания уже не ждет. Поэтому давайте поговорим о том, как это делать.
Сроки посадки любой культуры, и капусты в том числе в первую очередь зависят от того, какой климат присутствует в том или ином регионе. То есть учитываются погодные и климатические условия.
Понятно, что при холодной погоде растения развиваются медленнее, и сеять семена на рассаду следует раньше. Однако, в южных районах, сроки высадки саженцев в открытый грунт, раньше, чем в северных. Так что об этом также не стоит забывать.
По народным поверьям и по советам лучше всего сажать ее на рассаду в период, когда Луна растет.
В приведенной таблице показаны благоприятные и неблагоприятные сроки работ с этой овощной культурой.
Кроме того, высадка зависит и от сорта. Если вам необходимо получить результат быстро, то лучше сеять семена ранних сортов. Если вы собираетесь хранить капусту несколько месяцев, то средние. И естественно, для хранения на зиму лучше использовать семена поздних сортов.
Понятно, что все сорта имеют свой срок роста и развития. И в соответствии с этим, все их высаживают в открытый грунт в разные сроки.
Давайте рассмотрим эти сроки для белокочанной и краснокочанной разновидности:
А вот сроки для других разновидности этой популярной культуры:
И нельзя сбрасывать со счетов тот фактор, что сеянцы мы будем пикировать. И в это время растение будет адаптироваться к новым условиям(не хочется применять в данном случае слово «болеть»). И на это также уйдет примерно неделя.
Теперь, зная все эти цифры, а также зная примерную дату высадки в открытый грунт, можно точно высчитать точную дату посева семян на рассаду.
Это схема, которой нужно всегда придерживаться, и тогда растение вовремя взойдет, вырастет и даст отличный урожай.
Как мы уже определили, есть разные сорта и виды этой культуры. И у всех них разные сроки созревания. Поэтому и высаживают их в разное время и в разные сроки.
В северных районах ранние сорта могут уже быть посеяны в середине февраля, или в начале марта. А вот апрель – самое подходящее врем для посева культуры средних сортов созревания. Причем начинают сеять семена с самого начала месяца, не мешкая.
А вот с поздними сортами можно немного и повременить, и заняться посадками только к концу апреля. Времени много, и капуста успеет и вырасти, и созреть, и набраться сил для долгого хранения в зимний период.
А теперь давайте рассмотрим этот вопрос более подробно, буквально по каждому сорту и виду. Как мы могли видеть, их довольно много. И начнем с самой популярной и любимой – с белокочанной красавицы.
Для краснокочанной капусты эти сроки таковы:
Цветная капуста любима на многих садовых участках, и с каждым годом ее выращивают все более активно. И здесь также есть раннеспелые и среднеспелые сорта.
Кольраби – кладезь витаминов, и просто красивая и оригинальная овощная культура. Ее любят выращивать, а главное любят собирать урожай – необычные красивые вилочки.
Эта прелестная «брюссельская» красавица не так часто выращивается на наших огородах. Но если уже поселилась раз, то станет их постоянной жительницей.
Брокколи – у нее даже название красивое! А сама-то она какова! Даже резать ее жалко, когда созреет. Как же не посадить ее на грядке с нашей русской привычной красавицей. А какие сроки определены для нее?
И мы не забыли также заморскую савойскую капусту. Для нее сроки такие:
И в начале главы мы говорили также о климатических зонах и особенностях посева в них.
Так, на Урале и в Сибири принято высевать семена на рассаду примерно с середины апреля. Это в случае, если занимаемся посадками раннеспелых сортов. А в конце апреля можно готовить семена средних и ранних сортов созревания.
В Поволжье сеять раннеспелую капусту начинают с середины марта, и продолжают до начала апреля. А уже, начиная с первых апрельских дней сеют среднеспелые и поздние сорта.
В Подмосковье и в Средней полосе России начинают сеять также с середины марта, а средние и поздние сорта берегут до середины апреля. А там уже вовсю начинают сеять и выращивать саженцы.
Капуста любит полный световой день. Для ее цветения и завязывания необходим как минимум 12 часовой световой период. Если света недостаточно, то прорастания может и не быть. Раннеспелые сорта, и те созревают практически суток через 90-100 после посева.
Это все необходимо учитывать при выборе способа высадки. А их существует два. Самый распространенный – рассадный и второй менее популярный – безрассадный.
Поскольку посадка семян на рассаду является более распространенным и практикуемым способом, то мы его рассмотрим в начале.
Если всю работу по выращиванию рассады разделить на этапы, то можно выделить (условно, конечно) такие этапы, как:
Что касается грунта, то его сейчас проще приобрести в магазине. Но если вы решили приготовить его самостоятельно, то готовят почву в виде смеси из торфа и компоста, который состоит из перегноя, земли и песка. Причем песка должно быть не более пяти процентов от общей смеси.
Приготовив грунт, готовим тару под семена. Здесь можно взять или общий ящик для всей рассады сразу, или же использовать для посадки отдельные стаканчики. В этом случае вам не надо будет пикировать рассаду, пересаживать ее впоследствии.
Заполняем подготовленные емкости землей.
За сутки до посева ее следует хорошенько пролить раствором таких препаратов, как Гамаир и Алирин-Б.
Если используем емкость для общей посадки, то делаем в ней неглубокие бороздки в 1 см. глубиной. Расстояние между ними должно быть не менее 1 см, а лучше немного больше. Землю необходимо слегка смочить, опрыснув из пульверизатора, затем посеять семена с расстоянием в 1 см.
После чего присыпаем семена землей и снова слегка опрыскиваем землю. Затем ставим на подоконник, и ждем всходов. Оптимальная температура для этого 25 градусов по Цельсию.
Первые сеянцы увидят свет через неделю. А там появятся дружные, радующие взгляд всходы. После этого температуру на неделю понижаем до 17 градусов. Поливать необходимо умеренно, чтобы не было избытка влаги. Лучше всего поливать через шприц, или резиновую грушу. В этом случае маленькие нежные корешки не травмируются.
Пикируют рассаду очень маленькой, примерно на 14 день после появления всходов. После этого маленький росток адаптируется 7 — 10 дней, а затем снова начинает расти и развиваться. Лучшая температура для этого – 20 градусов. Полив на все время роста также должен быть умеренным. А также необходимо обеспечить саженцы достаточным количеством света.
С наступлением теплых дней пора слегка закалить нашу неженку. Для этого, за 12 дней до высадки в открытый грунт для нее вначале можно ненадолго открывать форточку, со временем этот период можно потихоньку удлинять. А спустя несколько дней можно ненадолго оставлять ее на прохладном балконе. И также постепенно увеличивать там время ее пребывания.
Второй способ выращивания – безрассадный. Как понятно из самого слова, он подразумевает высадку семян непосредственно в открытый грунт.
Здесь, готовить семена надо еще тщательнее, чем для рассады.
Все это значимо важные этапы и мероприятия по подготовке семян.
После этого можно приступать к посеву. Высеваем семена на глубину 2 см. Стандартно считается, что на 10 кв. метров достаточно 1,5-2 гр. семян.
Как только появятся первые три листика необходимо произвести прореживание и удаление слабых ростков. После появления 5-6 листиков делается еще одно, последнее прореживание.
Для данного способа выращивания уход за сеянцами проводится точно также, как и при предыдущем способе.
И так, мы решили посадить любимую овощную культуру рассадным способом. И уже определились с сортами и сроками высадки ее в открытый грунт. В этом вопросе мы уже хорошенько разобрались. Как считать и высчитывать, надеюсь, поняли все.
Мы знаем, что уже в июле можно собрать первый урожай раннеспелой капусты. Если посчитать, ее необходимо посадить не позднее первой декады марта. В конце марта будет уже поздновато. Это время для средних и поздних сортов.
Понятно, что сроки эти весьма приблизительные. Ведь мы также знаем и уже рассмотрели, что основные факторы – это еще климатические условия той местности, где вы занимаетесь посадками.
К тому же еще и год на год не приходится. То в марте уже и весь снег растаял, а то лежит в метр толщиной. То есть погодные условия таковы, что сроки необходимо пересмотреть и сдвинуть в одну из сторон. Все это нужно учитывать. А также учитывать и то, сколько саженцам надо расти в домашнем тепле до их высадки в грунт.
Расчетов много. И ниже дается примерная таблица, которая может немного помочь со сроками сева различных сортов.
Раннюю капусту многие сеют для получения ранней порции свежих витаминов. Сажают ее не так много, в основном используя средние и зимние сорта. Ведь именно их солят, заготавливают салаты и хранят всю зиму.
Но ранняя красавица уж больно хороша и вкусна, поэтому каждый старается вырастить ее как можно раньше по времени. Поэтому давайте еще коротко пробежимся по срокам ее посадки.
Когда вы покупаете семена, обязательно обращайте внимание на то, чтобы приобрести нужный сорт. В нашем случае – ранний. Ранние сорта есть практически во всех видах и разновидностях нашей героини. И для всех них разные сроки посева. Об этом, как правило, есть информация на упаковке. Также там можно найти и примерные сроки ее посева и высадки в открытый грунт.
Ранние сорта требуют больше всего времени для содержания в домашних условиях. А это значит, что некоторые разновидности уже начинают высаживать еще в январе(например савойская).
В главе, которая выше, мы уже подробно рассмотрели, когда какой вид следует сеять. Остается лишь этого придерживаться.
Белокочанную и краснокочанную красавицу сеют за 40 — 60 дней до высадки в грунт; кольраби – за 30 -35 дней; савойскую – за 40 — 50 дней; брюссельскую и цветную – также за 40 — 50 дней.
А теперь давайте рассмотрим более подробно, как сажать тот или иной вид.
Здесь мы также ничего нового не придумаем. В зависимости от сорта необходимо сеять семена в то, или иное время.
Ниже приводится таблица, которая поможет вам в определении этих сроков. А также в ней можно ознакомиться с тем, какие существуют сорта.
И так, судя по таблице, самым оптимальным возраст рассады считается от 25 до 50 дней. Находим свой сорт, и смотрим, какой возраст считается оптимальным для него.
В соответствии с этим начинаем заниматься семенами. Перебираем их и отбраковываем ненужные. Определяемся с датой. Это важный момент. Нужно быть уверенным, что к моменту, когда рассада потребует пересадки на улицу, там уже должно быть для нее достаточно комфортно и тепло.
Семена высеиваем либо в отдельные стаканчики, либо в общую тару (способы посадки мы уже сегодня рассмотрели). Через 7 — 10 дней должны появиться всходы. Это произойдет, если температура для этого была комфортной, то есть 24 — 25 градусов.
Но после их появления такая температура будет уже чрезмерной, и она должна быть уменьшена вполовину. Идеальное место на подоконнике выходящем на солнечную сторону.
Если сажали семена в общую плашку, то и необходимо вовремя пикировать. Это время наступает, как правило, на 12 день после появления всходов. За день до этого важного для растения события, плашку необходимо вновь сутки выдержать при температуре 23 градуса.
А после процедуры температурный режим такой же, как и до пересадки, то есть 12 градусов по Цельсию.
За неделю до высадки в грунт можно начать закаливание. Для этого открываем форточки и выносим рассаду на балкон.
При таких условиях она затем стоит до момента ее высаживания в открытый грунт.
В этом видео рассказывается о процессе выращивания цветной капусты в домашних условиях. Это пособие, как некая нужная шпаргалка для садоводов и огородников, особенно для начинающих.
В настоящее время «цветастые вилочки» выращивают в различных регионах нашей страны. А кто еще этого не делает, наверняка, посмотрев видео, впечатлится и купит пакетик, другой семян этой замечательной овощной культуры.
Раннеспелая красавица, иметь которую хотят все огородники, выращивающие эту культуру на своих дачных участках. Белокочанные сорта без сомнения самая выращиваемая, и вместе с тем традиционная овощная культура. И конечно же самая излюбленная.
Наибольшей популярностью среди ее многочисленных сортов пользуются ранние сорта. Это связано с тем, что уже в июне хочется получить свежий урожай. Отсюда и столь популярное название – «Июньская».
Основной особенностью «Июньской» любимицы является тот факт, что от начала посева до получения урожая проходит примерно 100 дней. Поэтому сажать ее начинают с середины марта, и в отдельных регионах в зависимости от обстоятельств и условий погоды – до середины апреля.
Каких-то особых условий для ее выращивания не придумали. Также, как и для всех остальных видов и разновидностей семена высеивают на глубину в 1 см, с расстоянием в 1,5 — 2 см друг от друга.
Пока не появились всходы оптимальная температура для этого события должна составить 18 — 20 градусов, с плюсом конечно. А когда всходы проклюнулись, температуру нужно понизить до 14 градусов. Эту температуру важно выдержать в течении 5 — 6 дней. Затем можно выращивать просто при комнатной температуре на подоконнике.
Не забываем про свет, его должно быть достаточно. Отсутствие света, или его недостаток способствует вытягиванию рассады. А это ее не делает сильнее.
Если сеянцы взошли довольно плотно, то их необходимо прорядить Расстояние между ними оставить не меньше 1,5 см. Обычно убирается более слабые растения. Через неделю, максимум через две, после появления проростков их пикируют в небольшие емкости, прикапывая до семидольных листочков.
Затем, еще через две недели сеянцы вновь пикируют, и на это раз уже пересаживают в отдельные стаканчики.
Кроме того, этот сорт отличается еще и морозостойкостью. Ей даже не страшны заморозки до — 5 градусов. Это можно учесть, и при ранней высадке в открытый грунт, этого можно не бояться. И даже не требуется растения укрывать в этот время.
Брокколи конечно, не так часто можно обнаружить у огородников, но если вы решили все же ее посадить, то надо придерживаться некоторых правил. Хотя основное в посадочных работах проводится так же, как и при посадке других видов капусты.
Для того, что бы получить не один раз урожай, а несколько, очень удобно высеивать семена в 2-3 этапа. Интервал между ними может составить в таком случае от 5 до 15 дней.
Сеют семена без всяких новшеств, также, как и все остальные. Вначале готовят плашки, рассыпают в них землю и обрабатывают ее. Перебирают семена и сеют их на глубину в 1,5 см, расстояние между семенами выдерживают в 3 см. Сеянцы растут пышненькими, поэтому места им понадобится чуть больше, чем обычно.
Затем засыпают семена землей и опрыскивают из пульверизатора. Ждут всходов через 7 — 10 дней.
Напомню, что ранние сорта сеют за 45 дней до высадки в грунт, а поздние – за 35 — 40 дней. Здесь разница не такая ощутимая.
Особенностью является то, что рассаду высаживают частями. Первую часть высаживают в грунт в начале мая (конечно, если для этого есть погодные условия). Через 5 дней можно высадить вторую партию, еще через 5 – следующую. И через 5 – последнюю.
В общем и целом, пересаживать подросшую рассаду на грядку можно уже через две недели после появления первых проростков. Но в любом случае, следует ориентироваться на погоду.
А чтобы разобраться с этим вопросом раз и навсегда, давайте вместе посмотрим видео на тему посадки брокколи.
Теперь, когда мы все узнали про сорта капусты, про сроки их посева и выращивания, мы без труда справимся с посадками, заботой и уходом за саженцами. И без труда вырастим любой из известных видов и сортов.
Удачи вам в огородном деле!
Капуста такой частый гость на дачных участках, что люди даже и не задумываются о том, что для получения достойного урожая, за капустой необходим уход, а также соблюдения неких правил посадки. Сегодня мы расскажем вам, когда сажать капусту на рассаду в 2017 году по лунному календарю. Если вы будете следовать всем нашим советам, то проблем с этим овощем у вас не будет. Из капусты готовят всевозможные блюда, поэтому она очень важна в хозяйстве, но единой даты посадки конечно же нет, все зависит от сорта, и от условий внешней среды. Давайте более детально рассмотрим все эти пункты, и сделаем правильные выводы.
Давайте определим примерные даты того, когда сажать капусту на рассаду по сортам.
Также почитайте: Когда сажать огурцы на рассаду в 2017 году по лунному календарю
Чтобы, высчитать более точные даты, необходимо обратить внимание на лунный календарь посадок капусты на 2017 года. Конечно же, не все верят в полезность лунного календаря, и совершенно зря, еще наши предки обращали внимание на то, что лунные фазы влияют на все живое на планете, поэтому не удивительно, что и сейчас этот метод заслуживает вашего внимания.
Но не только календарем нужно руководствуясь делая посадку, нужно также учитывать тот факт, что для полноценного развития рассады, и до ее высадки в открытый грунт необходимо дать достаточное количество времени, для каждого сорта он свой:
Даты когда сажать капусту нельзя, по лунному календарю в 2017 году:
Семечки высаживают в больше ящики, в которых проделывают специальные отверстия, которые будут служить для дренажа. После чего в ящик подсыпаем грунт. Дальше грунт необходимо увлажнить. В почве делаем небольшие углубления в полсантиметра, с расстоянием 2,5 сантиметра. В эти углубления помещайте семена и немного присыпьте грунтом. Рассаду капусты накройте пленкой, таким образом вы создаете подходящий климат.
Видео по теме
Теперь вы знаете, когда сажать капусту на рассаду в 2017 году по лунному календарю. Дело за вами, следовать этим советам или нет, но в любом случае, взять на вооружения эти знания можно, они вам не повредят. На этом мы прощаемся с вами, желаем успехов на огороде без хлопот, до новых встреч!
TaggedКапуста является распространенной культурой, которую выращивают на дачном участке. Она является довольно прихотливой культурой, и при выращивании требует определенного внимания. Каждый дачник начинает готовиться к сезону заранее.
Чтобы вырастить урожай капусты, нужно подготовить рассаду. В какие сроки стоит заниматься подготовительными работами может подсказать лунный календарь.
Согласно правилам высадки капусты по лунному календарю в 2017 году необходимо учесть следующие особенности:
Прислушиваясь к лунному календарю наиболее подходящими днями для посадки капусты на рассаду являются следующие даты:
Богатый урожай капусты возможно получить в случае, если для проведения посадочных работ избегать следующие даты:
Капуста имеет несколько разновидностей, в зависимости от которых устанавливаются и сроки высадки культуры в грунт. Связано это с тем, что у каждого вида используются в пищу разные органы. Вырастить рассаду высокого качества поможет лунный календарь, согласно ему можно и определить подходящий период для высадки рассады в почву.
Белокочанная, кольраби, брюссельская капуста:
Брокколи, цветная капуста:
Капуста является очень прихотливой культурой, чтобы получить хороший урожай необходимо приложить множество усилий. Мероприятия, связанные с уходом за культурой после посева, должны быть проведены точно в срок. Они заключаются в поливе, окучивании, рыхлении почвы, проведении подкормок, борьбы с вредителями и заболеваниями.
Полив капусты. Культура нуждается в обильном и качественном поливе, потребность во влаге зависит от степени развития капусты. До момента формирования кочана количество поливов нужно значительно увеличить.
Чем старше культура, тем обильнее должен быть полив. Связано это с тем, что со временем корневая система уходит глубже в землю, поэтому ее нужно обеспечить влагой.
После того, как начали завязываться кочаны, количество поливов следует снизить. Избыточная влажность почвы может вызвать растрескивание кочанов. За месяц до уборки урожая следует полностью закончить все поливы. Если этого не сделать, капуста будет водянистая. Культуре достаточно той влаги, которую уже потребила корневая система.
Рыхление почвы. Корневая система капусты должна быть обеспечена достаточным количеством кислорода и влаги. Если не соблюдать технологию выращивания, тогда кочаны вырастут мелкими и мягкими.
Впервые рыхление необходимо проводить в момент, когда рассада полностью прижилась. Следующие мероприятия рекомендуется проводить с периодичностью в неделю. Самое важное следить за тем, чтобы на почве не появлялась корка, а земля была постоянно взрыхленной.
Окучивание капусты. Корень культуры должен быть слегка присыпан грунтом. Это поможет боковым побегам развиться и значительно увеличить урожайность. Первое окучивание необходимо провести через три недели с периода высадки рассады в землю. Затем нужно следить за тем, чтобы корень был накрыт землей.
Внесение удобрений. За сезон выращивания капусты, культуру необходимо подкармливать не меньше трех раз.
Первую подкормку следует проводить через две недели после высадки рассады. В виде удобрения отлично подойдет перепревший навоз.
Вторая подкормка необходима еще через несколько недель. Навоз также подойдет в качестве удобрений.
Третья подкормка потребуется после формирования кочанов. В состав подкормки входят мочевина или калийное удобрение.
Борьба с вредителями. Наибольшую опасность для капусты представляют следующие вредители: капустная муха, тля, блошка крестоцветная, бабочка-капустница.
Меры борьбы зависят от самого вредителя:
Чтобы защитить посевы от капустной мухи нужно соблюдать важные правила:
Появление тли вызывает скручивание листьев. Чтобы оказать борьбу с вредителем следует проводить обработку посевов раствором из золы, обрабатывать участок инсектицидами.
Блошка крестоцветная считается наиболее опасным врагом культуры. В результате поражения кочаны гибнут моментально. Чтобы побороть блошку можно использовать раствор на основе золы, табака, мыла.
Бабочка-капустница отлаживает яйца на листьях, из них позже появляются гусеницы, которые и представляют опасность для капусты. Для борьбы с вредителем можно использовать инсектициды или настои из картофельной ботвы.
Борьба с болезнями. Самым распространенным заболеванием для капусты является кила. Она способна вытянуть из культуры все соки, в результате на стебле появляются наросты, а листья увядают.
Для борьбы с килой химические препараты малоэффективны, рекомендуется делянки постоянно осматривать и удалять зараженные растения; известкование почвы также оказывает борьбу с заболеванием.
При возделывании капусты важно соблюдать технологию выращивания, в таком случаи и результат будет высоким. Чтобы все мероприятия прошли в оптимальные сроки и принесли максимальную пользу, следует обратиться за помощью к лунному календарю.
Капуста с давних времен известна в нашей стране. Открытая земледельцами 10-го века, она по-прежнему популярна и любима садоводами. В капусте множество полезных веществ и витаминов, которые особенно актуальны в зимние холода. Поэтому часто капусту заготавливают в квашеном виде на зиму. Стоит сказать, что получить вкуснейшую капусту больше шансов в том случае, если вы вырастили ее самостоятельно. Выращивание овоща рассадным способом позволяет довольно рано получить первые всходы.
Когда сажают капусту на рассаду? Как делать это правильно? Об этом поговорим в статье.
Посев нужно произвести своевременно, иначе результат будет не тот, который вы бы хотели. Учитывайте климатические особенности и сортовую принадлежность овоща – от этого зависит время, в которое лучше всего его засеять. Разные виды капусты отличаются временем созревания.
Важно ! Когда вы используете рассадный метод, получить урожай сможете раньше, чем при других способах.
– а к ней относятся Июньская, Дитмарская ранняя, Сахарный шар F1, Восточный Экспресс F1, Золотой гектар – нужно посеять в последние зимние дни или в первые весенние. Сажать капусту в огород можно примерно через 55 дней, и еще через два месяца вы можете ее собирать для дальнейшего употребления. Отметим, что небольшие кочаны до двух килограммов имеют неплотные и хрупкие листья, потому они не подходят для квашения.
Чтобы получить ранний капустный урожай в первый месяц лета, рассаду нужно посадить в начале весны.
Сорта, которые имеют средний срок созревания – Подарок, Слава, Разносол F1, Кухарка F1, Теща F1 – должны быть засеяны с середины марта до середины апреля. Созревание происходит в течение двух с половиной месяцев после посадки. Эти овощи имеют большие кочаны – до пяти килограммов – и характерны мощной и плотной листвой. Неплохо подходит такая капуста для соления или квашения.
К относят Белоснежку, Московскую позднюю 15, Лозанну F1, Зимовку. На созревание такой капусты нужно около полугода, а посеять ее лучше всего в первой половине апреля. Эти сорта обладают плотным и мощным кочаном, у них упругие листья.
Интересно ! Их лучше всего использовать для консервации.
Важно ! Для того чтобы радовать себя и семью летом самыми разными блюдами из капусты с огорода – салатами, голубцами, борщами, — начать делать заготовки к зиме, приготовить полезные закуски, лучше всего посадить разные сорта овоща у себя на участке.
Разумеется, дома иногда не получается обеспечить молодой капусте нужные для жизни условия. Так что некоторые огородники предпочитают пользоваться теплицей. Там вполне возможно обеспечить молодой капусте нужные температурные условия, влажность воздуха, а также создать наилучший климат.
При посеве вам нужно учитывать сортовую принадлежность овоща и еще типичную для вашего региона погоду. Полезно будет учесть фазу, в которой сейчас находится Луна, ведь многочисленные опыты доказывают, что она может повлиять на саженцы как положительно, так и отрицательно.
Когда вы сажаете на своей грядке капусту, нужно четко понимать, зачем она нужна. Если вы хотите использовать ее пораньше для разных блюд, берите ранние сорта, когда нужно хранить ее пару месяцев – можно брать средние, а если хотите сделать долгохранящиеся заготовки на зиму – лучше взять поздние сорта.
Важно ! Производители обязательно пишут на упаковке с семенами советы, изучив которые, садоводы узнают особенности посева конкретного сорта.
Ранние сорта и краснокочанной капусты – около 55 дней, средние сорта – 45 дней, поздние сорта – 35 дней.
Для необходимо 50 дней.
Брюссельской капусте нужно два месяца.
Кольраби и савойская капуста – не менее полутора месяцев.
Учитывайте еще и период вегетации овоща до момента созревания:
Производителями указаны такие общие сроки высаживания рассады:
Важно ! Конечно, сроки посадки зависят от видовой и сортовой принадлежностей капусты.
Поговорим об этом подробнее. Белокочанную капусту, дающую ранний урожай, сеют с середины февраля до середины следующего месяца, средние – с первых дней марта до первых дней апреля, а поздние начинают в середине марта и заканчивают в середине апреля.
Краснокочанная капуста сеется таким образом: ранние сорта с середины марта до середины следующего месяца, средние начинают в апреле и заканчивают в пятнадцатых числах следующего месяца.
Ранние сорта кольраби можно начать сеять в середине марта и до конца месяца, средние – весь апрель, а поздние – на протяжении мая.
Брюссельскую капусту сеют так: раннюю – в марте-апреле, среднюю – в апреле до середины мая, поздние – начинают в апреле и заканчивают в мае.
Ранние сорта савойской капусты сажают в середине февраля и до середины марта, средние и поздние – в середине марта и до середины апреля.
На заметку ! Если световая протяженность суток в вашем городе еще не достигла пятнадцати часов, повремените с посадками. Время, которое прошло, легко будет наверстано за счет увеличения световой протяженности суток.
Чтобы высадить капустную рассаду, обычно пользуются деревянными и пластиковыми ящиками либо поддонами, но можно выбирать и прочие емкости. Перед покупкой посадочной емкости нужно тщательно изучить все плюсы и минусы конкретного товара.
Емкость | Описание |
---|---|
Большинство людей использует именно их для выращивания рассады, так как пользоваться ими крайне легко. Деревянные контейнеры вы можете сделать и сами, особо не тратя на это деньги. В них хорошо как засеять рассаду, так и позже ее пикировать. Минусами таких контейнеров являются возможность деформации корней, невозможность один росток, не зацепив при этом соседний. Еще такие контейнеры обычно довольно тяжелые. | |
Они тоже любимы дачниками за дешевизну и возможность использовать их несколько раз. Когда вы сеете растения в такие емкости, можете вынимать их позже, не раня корни. Значит, при пересадке будет меньше стресса для саженца. Однако пластиковые стаканчики неидеальны. Во-первых, у них нет отверстий для дренажа, поэтому вам придется о них позаботиться самостоятельно. Во-вторых, вам будут нужны поддоны для полива растений. К тому же, стаканчик может легко упасть, поэтому при транспортировке его на участок нужно обязательно закреплять саженцы. | |
Этот вид посадочной емкости появился сравнительно недавно. Чаще всего его продают вместе с крышечкой и поддоном, что ощутимо облегчает работу дачникам. Выглядит эта конструкция как единичные ячейки, соединенные между собой. Они позволяют посадить растения по отдельности. У них есть отверстия для дренажа, а также их легко можно разрезать простыми ножницами, если будет необходимость. Когда вы пересаживаете саженцы, корни не будут травмированы. Однако эти кассеты очень неудобны для перевозки, потому что чрезвычайно хрупки. | |
Это один из лучших способов выращивания саженцев. Так они растут здоровыми и крепкими, а корни развиваются полноценно. Чтобы посадить растение, таблетку размачивают в воде до набухания – обычно в течение семи минут. Это крайне питательный торф, обработанный прессом и помещенный в особую оболочку, растворяющуюся при посадке в почву. Так что вы сможете посадить саженцы у себя на участке без каких-либо травм корней. Из минусов можно отметить высокую стоимость и постоянную необходимость в поливе, поскольку вода испаряется очень быстро. Чтобы перевезти посаженные таким образом растения, нужны дополнительные приспособления. |
Капуста, любящая влагу, довольно устойчива к низким температурам, однако холодная погода все же может убить этот овощ. В парниках, находящихся на улицах, и в стеклянных теплицах начинать сеять капусту можно в середине апреля. Благодаря свету солнца тепличный воздух быстро становится теплым, однако земля все-таки холодная. Так что нужно обязательно рыхлить ее и поливать теплой водой – это поможет семенам прорасти.
На заметку ! Если температура воздуха сильно упадет, необходимо прикрыть капусту пленкой из полиэтилена.
Парник позволяет выращивать капусту в наилучшем микроклимате.
Вы можете семена посеять сразу на грядку. Едва молодые росточки станут покрепче, нужно их проредить, а в конце весны – начале лета пересадить туда, где они будут расти остаток времени. Благодаря таким действиям вы получите мощную и здоровую рассаду, стойкую к неблагоприятным условиям. Несмотря на то, что перед посадкой она уступает росткам с подоконника по рослости, капуста в открытом грунте быстро догонит и даже перегонит ее, поскольку ей не нужно адаптироваться к новой среде.
Люди, которые уже давно выращивают капусту, обычно сажают средние и поздние сорта сразу на постоянное место. Безрассадный метод отличается некоторыми достоинствами: вам не придется заботиться о рассаде, а еще в открытом грунте капуста сразу растет крепкой, мощной, здоровой и не боящейся плохих условий. Сокращен вегетационный период, а кочаны зреют в несколько раз быстрее.
Интересно ! Корни такой капусты сильнее, они уходят глубоко в землю, благодаря чему вода поступает лучше.
В городах, относящихся к центру России, этот овощ сеют, начиная с последних апрельских чисел и заканчивая первыми майскими, а вот в южных это можно сделать во второй части апреля. Кольраби и допустимо высаживать до последних июльских дней – для этого подойдут грядки, где растения уже дали урожай. Почва как раз уже достаточно теплая, и воздух тоже прогрет до двенадцати градусов. Если вы хотите лучше прогреть землю, прикройте грядку черной пленкой. Чтобы семена проросли, необходимо обеспечить им особые условия. Чем теплее будет на улице, тем быстрее вы увидите первые всходы, которые быстро развиваются. Если земля холодная, семена довольно долго могут не давать всходы. Они появятся лишь тогда, когда земля будет прогретой до пяти градусов.
На заметку ! Если температура земли достигает двадцати градусов, первые всходы появляются через четыре дня, а если температура держится на уровне десяти градусов, капуста будет прорастать пару недель. Центральные и северные области России славятся своими заморозками в весеннее время, так что посеянную капусту нужно обязательно прикрыть. С той же целью рассаду сеют под бутылки из пластика.
Такую капусту нужно посадить в апреле – урожай получите к октябрю.
Периоды высаживания дифференцируются, исходя из региона. К примеру, в Сибири и на Урале вам нужно будет посадить раннюю капусту в середине апреля, позднюю – в начале мая.
Интересно ! На юге нашей страны рассаду начинают засеивать уже в последние зимние дни. Капусту, дающую ранний урожай, сажают в третьей декаде февраля, а в апреле переносят на грядку.
Качество плодов, которые даст капуста, связано со здоровьем рассады и временем ее пересадки на грядку. Рассада, готовая к жизни на грядке, обладает мощным и здоровым стеблем около пятнадцати сантиметров длиной. Также у нее есть три пары листьев.
Итак, если ваша рассада доросла до пятнадцати сантиметров и у нее есть четыре-шесть листков на стебле, вы можете спокойно ее пересаживать.
Если ростки слишком вытянутся, это тоже плохо. Такая капуста тяжело адаптируется к грунту. Сажайте готовую рассаду в конце апреля или начале мая. Точные даты вы сможете вычислить, учитывая сорт капусты и погодные условия. Когда день теплый, с ярким солнечным светом, а утром еще немного подмораживает, капуста сможет выдержать температуру до минус трех. Однако если весенний период отличается долгими морозами, лучше подождите оптимальных температур, иначе рассада может погибнуть.
Интересно ! Сажайте капусту на грядку, которая была предварительно подготовлена. Погода должна быть теплой долгое время.
Капуста, дающая июльский урожай, должна быть помещена на участок через 2,5 месяца после того, как ее засеяли. Обычно это период с 25 апреля до 15 мая. Средние сорта капусты нужно высадить на грядку начиная с середины мая и до середины следующего месяца в возрасте до сорока дней. Позднюю капусту вы можете высаживать уже через месяц.
Все знающие люди перед посевами или посадками в обязательном порядке изучают фазы Луны. Издавна известно, что это небесное тело оказывает значительное влияние на культуры.
Интересно ! Лучше всего сажать и сеять рассаду во время роста Луны, чтобы зарядить растения энергией. Благодаря этому все растения растут интенсивнее.
Если семена помещают в почву в нужный период, они быстро прорастают. Все это обеспечивается действием Луны. Указанные выше дни оптимальны для высадки или пересадок абсолютно любых культур, в частности тех, которые необходимы для листьев. Когда Луна растет, нужно капусту поливать и удобрять больше обычного, так как полезные вещества усваиваются лучше.
При убывании небесного тела наибольшая часть соков находится в корневой системе, так что противопоказано делать пересадки или пикировку – любая мелкая травма корней травмирует весь росток, не давая ему развиваться с нужной скоростью.
Полнолуние проходит три дня, капусту можно проредить, убрать сорные растения с грядок. Новолуние тоже длится трое суток, в это время соки не циркулируют, а растения не растут.
Интересно ! Не надо во время новолуния сеять, сажать или пересаживать капусту – лучше проведите профилактику болезней.
Когда вам нужно распланировать дела по огороду, берите во внимание путь Луны по зодиакальному созвездию. Все знаки влияют на овощи по-своему – какие-то положительно влияют на рост и всходы, при других же лучше собрать урожай или провести другие работы, связанные с огородом. Знаки, которые отличаются плодородием, – Рак, Скорпион, Рыбы. Когда вы учитываете лунные фазы и тот знак Зодиака, по которому Луна проходит в данный момент, получите отличные кочаны капусты, развивающиеся с большой скоростью. У них будут качественные листья, которых будет много.
Интересно ! Когда фаза Луны и знак Зодиака не располагают, лучше избежать манипуляций с капустой и прочими растениями. Нельзя сеять и пересаживать овощи.
При правильном планировании посевов и пересадок в зависимости от Луны вы получите высокую скорость развития посевов, они будут выносливее, устойчивее к различным условиям. Конечно, чтобы порадовать себя хорошим результатом, следовать лунным фазам недостаточно. Нужно еще и придерживаться сроков, связанных с сортовой принадлежностью капусты, хорошо и правильно за ней ухаживать.
Интересно ! При совокупности всех этих нюансов вы получите наилучший урожай.
Чаще всего рассада страдает от следующих недугов:
Кила – болезнь, возбуждаемая грибком. Огородники о ней рассказывают самые страшные истории. Говорить об этом заболевании можно в том случае, если на корнях появились наросты в форме круга – они не позволяют капусте получать нужные полезные и питательные вещества. Тщательно осматривайте ростки, прежде чем их посадить, убирайте больные индивиды. Черная ножка также вызвана грибком. Провоцируют эту болезнь отсутствие правильного ухода, большое количество воды, застоявшийся воздух. Болеет участок стебля возле корня, он становится черным и гниет.
Интересно ! Чтобы справиться с грибком, нужно обеззаразить семена и почву, соблюдать режим полива.
Ложномучнистая гниль – это пятна серого или желтого цвета на листве. Затрудняется рост молодой капусты, рост маленький, стебельки слабые и тонкие, иногда ростки не выживают. Для спасения капусты ее нужно обработать бордоской жидкостью, следить за температурой и влажностью воздуха парника. Корневую гниль провоцирует грибок, живущий в слишком влажной земле. Для лечения применяют «Триходермин» и «Ризоплан».
Прежде, чем сажать капусту на грядки, нужно подготовить участок – в частности, саму землю. Высаживать овощ в одинаковые места можно лишь три года подряд, после чего нужно засадить грядку другими растениями на четыре года. Неплохо, если на грядке для капусты раньше росла картошка, помидоры, бобовые или огурцы.
Лучше брать суглинок. Кислую почву нужно осенью разбавить смесью мела с доломитовой мукой (3 стакана на кв.м.). Тогда же вносят навозные удобрения (в зависимости от окультуренности: на слабоокультуренную 6 кг на кв. м., средне – 4 кг).
В апреле и мае нужно подкармливать органикой и минералами. Для этих целей берут перегной, компост (4 кг на кв. м.), мочевину с золой (столовая ложка на литр воды) и прочие подкормки смешанного плана.
Важно ! Прежде, чем посадить саму капусту на грядку, в лунку засыпают 0,5 кг компоста, столовую ложку древесной или соломенной золы и пол чайной ложки нитрофоски.
Затем лунку заливают водой, не слишком холодной. Перед этим обработайте землю граблями. Так влага надолго задержится в почве, а еще вам будет легче выдирать сорняки.
Сажать капусту и ухаживать за ней – дело нетрудное, главное – следовать основным правилам выращивания этого овоща. Если делать все согласно рекомендациям, уже спустя 2-3 месяца можно собирать урожай.
Капусту по праву считают одной из самых старых возделываемых культур. Сегодня она представлена примерно десятью разновидностями, а те, в свою очередь, состоят из сортов разных сроков созревания. Холодостойкость, высокая урожайность, широкое применение в кулинарии и «покладистость» являются причиной того, что капуста по своей значимости встала в один ряд с картошкой и помидорами. Однако стоит заметить, что некоторые огородники вообще не придерживаются сроков посадки этой культуры, а предпочитают высаживать все и сразу.
Но именно ранняя капуста дает нам возможность получать витамины и микроэлементы уже в середине лета. А если выращивать ее рассадным способом, то сроки созревания благодаря этому наступят еще быстрее.
Едва ли преимуществом ранних сортов можно считать высокую урожайность, да и о хранении в зимний период в данном случае не может быть и речи. Но практически на каждом огороде можно найти небольшой кусочек земли, выделенный для нескольких ранних кочанов. Ведь никто не может отказаться от удовольствия попробовать первый салат уже в середине лета.
К наиболее распространенным сортам, которые созревают за 100-120 дней, относят:
Если выращивать их через рассаду, то можно приблизить сроки созревания еще на несколько недель, в связи с чем именно рассадному способу отдает предпочтение большая часть огородников.
По сути, все сорта капусты выращиваются с помощью рассады по одной и той же технологии, а отличия могут заключаться всего лишь в маловажных нюансах. Но вне зависимости от того, ранние сорта или поздние, работа начинается с подготовки семян: их нужно отсортировать, потом протравить, то есть замочить в горячей воде где-то на двадцать минут, затем еще на две – в холодной. В конце семена следует тщательно просушить.
Важная информация! В протравливании нуждаются лишь семена «своего» производства, в то время как зерна, приобретенные в магазине, подготавливать не нужно, т. к. это уже сделал сам производитель.
Если говорить об отличиях между сортами капусты, то не стоит забывать, что семена следует сеять лишь с учетом климатических особенностей региона и индивидуальных характеристик конкретного вида культуры. Посев семян необходимо производить за определенный промежуток времени, по истечении которого сеянцы можно будет пересаживать в открытую почву. Таким образом, сроки посева будут выглядеть примерно следующим образом.
Таблица. За сколько дней о пересадки нужно высаживать капусту
Наименование сортов | Время, через которое производится пересадка (в днях) |
---|---|
От 45 до 60 | |
От 30 до 35 | |
От 30 до 50 | |
От 35 до 45 | |
От 45 до 50 дней |
Исходя из этой информации, можно определить примерные сроки посева посадочного материала.
Теперь, ознакомившись с теорией, можете приступать к практике, то есть к высадке капусты на рассаду.
Вне зависимости от выбранного сорта капусты и конкретных сроков посева вы должны найти время для того, чтобы предварительно подготовить почву. Важно, чтобы почва была рыхлой и влагопроницаемой, поэтому в обязательном порядке позаботьтесь о том, чтобы в ней присутствовал песок, дерновая земля и торф.
Помимо того, заранее решите, будете ли вы прибегать к пикировке или же попытаетесь избежать столь травматичного для корневой системы молодых всходов мероприятия. Стоит отметить, что технология обоих методов практически одна и та же, а отличия заключаются лишь в незначительных нюансах.
Алгоритм действий в таком случае должен выглядеть примерно следующим образом.
Шаг первый . Возьмите большой глубокий ящик и заполните его заранее подготовленной почвосмесью. Тщательно разровняйте поверхность грунта, после чего полейте его.
Шаг второй. Проделайте неглубокие борозды. Поместите в эти борозды семена ранней капусты, при этом соблюдайте шаг между ними примерно в один-два сантиметра.
Шаг третий. Присыпьте посадочный материал небольшим количеством почвы, после чего слегка ее утрамбуйте. Поместите ящик на солнечный подоконник, постарайтесь поддерживать температуру в помещении в пределах 18-20 градусов.
Шаг четвертый . Когда прорежутся первые всходы (а это, как правило, происходит где-то через пять дней после посева), снизьте температуру до 8-9 градусов.
Шаг пятый . Еще через две недели пикируйте рассаду в маленькие индивидуальные емкости размерами примерно 7х7 сантиметров. Извлекайте сеянцы вместе с почвой, старайтесь при этом не повредить молодые корни.
Шаг шестой . В течение нескольких дней выдерживайте сеянцы при температуре порядка 17-18 градусов, затем можете снизить этот показатель до 10-12 (ночью) и 13-14 градусов (днем).
Важная информация! Не стоит забывать, что рассада капусты крайне требовательна к освещению, поэтому уход за ней должен состоять, в том числе, из дополнительного подсвечивания. В открытой же почве дополнительная подсветка не требуется, благодаря чему задача заметно упрощается.
По сути, никаких существенных особенностей в плане посева или условий тут нет, т. к. все это идентично предыдущему способу. Единственное отличие в том, что в роли емкостей для посадки должны использоваться рассадные контейнеры с кассетами либо, как вариант, торфяные/кокосовые таблетки, внутрь которых и будут засеиваться семена.
В отсутствие такой тары вполне подойдет простой ящик, который необходимо будет разделить внутри на «отсеки» при помощи каких-либо перегородок.
А в процессе ухода за рассадой ранней капусты вы должны:
Любой опытный огородник скажет, что выращивать эту культуру на одном месте можно максимум два-три года, после чего участок должен «отдыхать» где-то пять лет.
Если говорить о предшественниках капусты, то к лучшим из них относят:
Подберите для высадки хорошо освещаемый участок огорода. Не забывайте, что растение отлично реагирует на подкормки органического типа – вносите их в весеннее время, а еще в первый год (если речь идет о ранних видах) или во второй (если о поздних).
Сама схема посадки зависит от конкретного сорта и должна выглядеть примерно следующим образом.
После «переезда» растений на грядку уход за ними, конечно, не закончится. Вы и дальше должны периодически поливать капусту, взрыхлять почву и своевременно вносить удобрения.
С особой тщательностью поливайте сеянцы сразу же после пересадки. Интервал между поливами должен составлять в среднем два или три дня. Вносите примерно восемь литров воды на каждый квадратный метр грядок. В дальнейшем же поливайте не так часто, но обильнее.
Старайтесь проводить рыхление после каждого дождя, но не делайте это слишком глубоко – не более чем на шесть-восемь сантиметров. Дело в том, что корневая система у капусты размещена поверхностно.
Через три дня после пересадки произведите окучивание сеянцев, впоследствии повторяйте эту процедуру раз в восемь-десять дней.
Первое, что вы должны сделать – нарастить зеленую массу. В связи с этим спустя три недели после пересадки начинайте внесение подкормок. В целом, за все время развития подкормки должны вноситься не более трех-четырех раз.
oskolgaz.ru - Строительный путь